諧星老師週記

好一陣子沒吃"和壽司"

原因一   難停車   原因二   難訂位

這天小戰堅持要去吃   卻意外發現它倒了(阿阿阿   不是啦   是搬家)

搬到那也不知道   鄭打道回府懊惱之際

眼神忽地閃過一道光  

天啊   就在五權路的路邊啊

得救了   小戰非常開心啊

硬體部份一整個提升不少質感喔

壽司店特別適合"歐大半"(黑大方)的路線

"大漁"的黑金盤就是價格最貴的一種

所以說   黑金色調   感覺就是高質感啊

沒預約還吃得到真的很偷笑了

所以只剩一樓吧台位置了   卻更有日本味呢

猴

一位型男自門口翩然到來

這等在季節的容顏如玫瑰的開落

還好   這型男是歸人不是過客(改寫自鄭愁予的"錯誤")

親愛的   你車停很久捏  快來點餐好嗎  

我等會還有行程說

雖然裝潢高檔但氣氛卻很親切平民

師傅很認真也注意衛生  很好喔

各式食材全在冰櫃中

預先片好的生魚   待捏白米

其實這樣是有點不正統(食材易壞) 

但這也是它的特色   因為用很快

貼心的幫你預留置物櫃

免的一邊拿壽司  一邊拎包包   還得拿相機   豈不狼狽到極點

先奉上一杯熱茶    是講究的陶杯  

餐具簡單得宜

菜單也不一樣了     變得更有設計感

天啊   價格是不是很跌破眼鏡

以為進去就出不來的門面    其實是很親切的

(想也知道   玫瑰這種勤儉持家的人   都是挑大碗便宜來吃的啦)

菜單是死穴   拍的清楚的人真的是高手

再糊一張

味噌湯

滋味很味噌   簡單有味又實在

熱熱喝一級棒

醬油碟   我用清爽型醬油

其實我吃壽司沒在沾醬油和芥末的    這樣才吃得出來原味   不是嗎

海膽手捲  本日最高單價90元

可愛的海膽吐出天真無邪的舌頭    像不像

"雙蛋"壽司   才剛吃完回家就聽說一堆假鮭魚卵    讓我馬上想嘔吐

生意人啊   要有良心哪   不然你會下地獄啊

必點的和風魚肝   一點腥味都沒有

入口即化之餘   口中餘韻盡是鮮甜香醇的魚油味   好吃好吃好好吃

洋蔥處理的很完美  

脆度夠卻又不辛辣    也不會有口臭的尷尬感

全都是小戰最愛的類型

每個都恰到好處的美好滋味(一直有詞窮的感覺)

玫瑰在喝啥

將將  

小戰其實是為這碗紅豆湯來的

多了一顆湯圓讓人好窩心    喝了這湯暖胃也暖心   

重點是   不管你消費是多少

大家通通有獎來一碗做ending

注意蛤   在中華路的舊址已吃不到和壽司囉

下回記的去五權路近大雅路找吧

延伸閱讀   再訪和壽司