日本大地震之後 許多熱愛日本料理的饕客 似乎也持觀望態度
對食材來源總有些隱憂 我們就是最典型的"膽小鬼"
漢典熱愛的生魚片 也多日未嚐
但 人總要往前看 往好處想 相信店家會為客人準備最安全最新鮮的食材 也盡心為客人的健康把關
這個假日 就近在女中後門四維街的保太郎田舍料理 重溫日本料理的美味吧
這保太郎 該不會是老闆的名字吧
因為本店是道地日本人開的 來台多年的老闆 國語還是很不輪轉
留著一頭金色長髮 這天他綁了個清代的麻花辮
惹得愛犬驚呼連連 直誇他帥氣十足
其實他已經5 60歲囉 還是很有型的騎著重機穿梭在市區柳
老闆是個性十足的人 要吃他的菜 得聽他的話
一 假日低消每人200元 就算是嬰兒 也算一個人頭
二 請您耐心等候並用心品味他的"心血" 所以不準拿出報紙雜誌電腦挨瘋等會分心的"雜物"
(阿彌陀佛喔 還好相機不列入喔 不然我就白來了)
平日就可以輕鬆點 也是有些單價親切的菜色
也有商業簡餐 180元就可吃青花魚套餐 還OK
餐盤也有濃濃日本風
茶水自取 不收服務費 請自己動手吧
小菜一碟 沙必思 微辣 愛犬搶的兇咧
綜合沙拉200元 美奶滋是不用錢喔
還好小戰沒來 不然要翻桌了
有一款熟客才懂的"海鮮總匯沙拉" 這回忘了問 它較豐盛 但也貴(好像是300元)
因母子三人怕吃不完 所以點了一般的沙拉
當然蝦子和蟹肉棒是不會進我口的
唉~~~~~~~~~~~~~看在也在減肥的節骨眼上
甘願一點吃蔬菜吧
為漢典點份生魚片套餐350元
就這樣一大份 還不賴 精緻度也夠
這是漢典心心念念的最愛 一天到晚給我洗腦說
台灣沒有輻射污染 請我別憂心 嘿~~~~~~~我憂心的還包括價錢好不好
套餐的小菜 五味章魚沙拉 有夠辣的 但章魚爽脆 似乎夾雜著一些螺肉
口感鮮度都很夠
蒸蛋 讓我小失望 略硬 像蛋糕了
海鮮拉麵130元 這道很超值
料超多 湯頭也道地 麵條有彈性 很典型的日式拉麵
我們都給它拍拍手啊
因為低消三人共要600元
我很機靈的控制在這樣的範圍並且不過飽而浪費
所以這餐共花680元 算是很親切的一頓日本餐喔
保太郎 台中市四維街25號 04-22216011
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