昨晚的大吃大喝,導致今日的腹痛難忍!東西一下肚,就開始咕嚕咕嚕叫,

 

然後就是……。放縱只是一時之快,那家燒烤真的很好吃,但我想不會再去第

 

二次了,因為它好吃到令人沉淪失去理智,昨晚我輾轉難眠,小戰還一直

 

問,「你到底吃多少?有二十串嗎?不然怎樣會難過成這樣?」(眾親友皆

 

知,我是不吃燒烤的人,尤其是外面賣的)。

 

 

 

    今晚,我決定讓自己的身體喘口氣,想了想,來個日式家常菜吧,就「納豆

 

拌秋葵蓋飯」!我常在日劇中看當日本人的晚餐,他們的吃食很簡單很清淡,

 

菜色中不能少的是“味噌湯”,再來大約就是一條烤魚或些許醬菜。「晚餐吃

 

的少」對日本人來說真是奉為圭臬!所以我選了對胃腸很不賴的秋葵(其黏液

 

有健胃功能),加上冰箱隨時備有的納豆(清血脂),將秋葵橫切展現「星

 

狀」美感,灑在納豆上稍加攪拌,然後淋在熱呼呼的白飯上,嗯,歐以西!

 

 

 

    早先,親友們見我吃納豆時,都會發出驚呼聲,「小丸子,你竟在吃那種臭

 

酸的鬼東西,你真帶種啊!」「啊你都叫我“馬路摳”了(小丸子的日文發

 

音),我怎麼有不敢吃的理由」大家是知道的,最挺納豆的就是日本人了(不

 

是台灣的大學生喔!蛤?聽不出這個梗?ㄘㄟˊ)!納豆是日本人的長壽仙丹

 

啊,而且我家小女也超愛,“漢典”也尚能接受,唯一碰都不碰是小戰(阿不

 

管他啦,東南亞的品味硬是跟我們不一樣啦)。

 

 

 

    最近發現,母親對於家人的飲食習慣有著關鍵影響力,以前我聽好友nes說她

 

家的晚餐內容時,都覺她們家人都是“仙”。肉、菜不是水煮就是清蒸(我一

 

度懷疑她的手藝,而且替她憂心她會捉不住老公的胃),不過這陣子我開始學

 

她,刻意清淡飲食,也改變過去的餐桌文化。沒想到少一個人的晚餐份量(因

 

近日節制飲食中),竟然可以這麼省,以前晚餐一定有魚又有肉、有湯有菜還

 

要一大鍋白飯,口味也力求多樣,結果造成小女過胖、漢典半夜起來吐(消化

 

不良睡不好)、小戰更慘,晚餐十一點吃,大魚大肉搞得他神經衰弱睡不著。

 

後來因為毒奶事件,我趁機調整飲食習慣,有魚就不再有肉、湯也不必天天

 

喝、青菜則是多一點,飯也只煮兩杯,吃完剛剛好(不餓也不撐)。沒想到,

 

這樣也很好!省一點錢,身體變輕盈、最棒的是不必一天到晚唸“阿彌陀

 

佛”(倒餿水時很心虛捏)!

 

 

 

    這樣的改變不知能維持多久,但至少目前感覺還不賴,過去我們家人垃圾食

 

物真的吃太多,真的真的,要好好感謝“毒奶”帶來的改變啊!

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諧星老師週記

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留言列表 (1)

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  • sgjh214
  • 拜託~~仙人的吃法可是會瘦又省錢,重點是很健康
    青菜不炒油,蒜頭醬油淋上去就很讚了。松阪豬肉加酒、蒜頭蒸一下,超Q。蒸魚營養不流失。豆腐冰涼涼~~好吃又下飯。納豆,是一定要的~~哈哈,祖國來的,吃飯不能少~~~飯吃八分滿,肥胖不上身。
    不錯吧~~我家的餐桌~~
  • 你的菜色真的很單一捏
    松板肉吃不膩喔
    偶爾改蒜泥白肉也可以啊
    我會像你看齊   希望不會復胖

    玫瑰小丸子 於 2011/11/14 22:45 回覆