豪門慣吃的鮑魚魚翅 對市井小民而言 是遙不可及的想望
但 人生總不能只是悲觀絕望
念頭一轉 化腐朽為神奇
一直是諧星家族最具天份的特質
海線故鄉多的是新鮮漁獲
再加上正值秋天 海鮮肥美 品嚐便宜又好吃的海產正是時候
(來組一團 食尚玩家莎莎二林行程大拷貝)
將將將 滷花枝當鮑魚 (像不像三分樣)
就是我家薔薇和老爹的絕招
不過這花枝豪邁的程度 在價格上恐怕也是不容小覷了
不過 總比二頭鮑三頭鮑十幾二十頭鮑便宜多多了
說它大 真的一點都不誇張
光觸角的部份 就可切一大盤下酒囉
我最愛這部份 超有嚼勁 鹹甜適宜 來點啤酒或白酒都很讚
但 玫瑰我已戒酒多時 唉 "溢赤酸"很難受啊
再將花枝主體的部份 片成一口大小
在外型和口感上 都和鮑魚非常接近
而且 吃起來可以更豪邁 不像鮑魚 每一口都是錢錢錢
吃了壓力大到快噎死
薔薇阿嬤很怕愛孫被玫瑰"苦毒"(台語)沒吃飽
每回返鄉就是大包小包外帶回台中
害我一邊吃一邊很欠揍的碎念 "我不尬意飽的感覺"
你就知道我們有多幸福了
這假鮑魚真的很不賴 勝過素鮑魚多多
痘花運氣好 剛好來找我 順手抓一把給她聞香啊
能被窮人當鮑魚看
這花枝 壯烈犧牲也是很值得了
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