諧星老師週記

中午國文科聚餐時  小萍問我  今晚另一大餐要在那兒吃

今晚   都開學了  美食行程已告一段落了啊

天啊   原來今天是西洋情人節

我出門前  已把香菇泡軟  肉片拿出來退冰   埔里米粉也開啦

所以  今天只有玫瑰特製超台的情人節大餐    米粉炒

沒想到小萍真捧場  聽到玫瑰要開伙 

立刻"注文"一份明天午餐   

(給你"傳"好一大份了  祝你明日午餐飽飽飽)

 一直擔心沒人捧場會吃不完     本想炒半包就好  

聽到粉絲下單  回家二話不說   整包炒下去啦(害羞的咧)

(在此要先感謝提供正宗埔里米粉的   威廉媽   讓我見識到埔里米粉的口感   讚)

因為很擔心整鍋搞砸  並無發文打算的

但炒好後  試吃一口  

歐買尬   真是"廚神"附身  好吃極了

(大家一向都很習慣我的自我感覺良好的)

沒有圖片  我也只好長話短說  免得大家懶得看字  轉台先了

我喜歡吃自己炒的米粉

外面賣的很"清爽"(完全沒料)   吃來很空虛

自己炒  可以不惜重本的放  

香菇  蝦米  紅蘿蔔絲  肉片   蔥花  豆芽菜 

再拿出婆婆親手油炸的豬油下去炒   香氣充足

起鍋前  下點烏醋和香油  油亮油亮真美味

這樣的情人節  不必點蠟燭  一家人在一起   吃啥都美味