前言:關於開學後的連假 我很不解也不以為然
一 好不容易收心上軌道 立刻又鬆散了 (害我今天上課花了很多時間維持秩序)
二 好意便成擾民(大家想出去玩 結果就是大塞車 敗興)
三 周六再補課是自欺欺人
(人性是好逸惡勞的 雖然先前放大假很認真 但要補課就會覺得為何假日要上班 不甘願的咧)
四 連假遇到好天氣就算了 這回一連四天都下雨 硬是被關在家當宅女 我乾脆上班賺錢去
進入正題 ~~~
陰雨綿綿的早晨 不能出遊至少來吃頓豐盛早午餐 所以便出門找間輕食店
誰知 果然很"輕食" 一整個沒吃飽 便順路來到很多大咖部落客推薦的"阿裕壽司"
哇哇哇~~門口便可見一堆堆便宜大碗的美味壽司
讓剛剛吃到不ok鬆餅的戰哥 立刻露出迷人的笑臉
(先前我一整個很剉咧 因為是我硬逼全家人去吃鬆餅)
在酷麥克部落格看到這家時 最吸引我的是這張聲明
沒錯~~~竹塘就在海線故鄉隔壁 說啥都要來挺一下鄉親苦心種出來的米啊
令人驚嚇的是阿裕的價格~~~
雖然天冷陰雨 但漢典特愛的生魚片若不買 應該無法離開現場
這一大盒綜合生魚片10片賣你120元 真是救世主降臨啊
搭著新鮮紫蘇葉 味道棒呆了 旁邊的海帶芽脆口又不腥捏 厲害
我不愛哇殺米(除非是現磨新鮮的) 所以包紫蘇葉吃也別有風味呢
雖便宜 但鮮度沒打折 很感人
被戰哥罵說"很沒梗"之姐姐點的玉米壽司 25元 6片
對啊~~要吃玉米就買罐頭加飯就好啦@@
戰哥買鰻魚??? 25元???忘了
我挑小花壽司 45元
這盒很超值 全都吃的到 卻又很便宜 讚
蝦握壽司三貫30元
一堆壽司花不到250元 看來比向上市場的三太郎還親民喔
不過強烈建議外帶 那裡完全無法停車啊
但天冷光吃壽司太淒清
回到家我煮些熱湯暖暖身 這是麻油松板雞心(全酒版) 所以湯汁不多 是當菜來吃
前一晚在食尚玩家看到夜市賣雞腿排 戰哥漢典口水滴滿地
但夜市在台北 想吃也不是一時一刻能完成 只好有勞媽媽我 下廚讓大家解饞囉
夜市賣的特點是"三星蔥"拌雞腿
我的蔥雖不是三星來的 但"一星"也是有的啊(故鄉買的)
加些二姨媽給的干貝醬一起熱火快炒 呼呼~~~加尬訴訴叫咧
最近漢典迷上鮭魚頭味噌湯
這鍋湯要感謝阿嬤贊助魚頭啊 上次回阿嬤家漢典吃掉半鍋 把阿嬤嚇得眼珠要掉下來了
冷冷天來鍋暖暖鍋 真是大過癮啊
魚頭果然鮮美無比 滑嫩好吃 味噌湯搭壽司是絕配啦
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同場加硬 玫瑰"衝菜"試作
剛剛提到我不愛化學哇殺米 但新鮮哇殺米貴又難得
若要吃得健康且有哇殺米效果 不妨來道"衝菜"
將菜心洗淨瀝乾備用 切丁
下油鍋翻炒 不必任何爆香料 七八分熟後撈起
裝盤後立刻密封 不需調味 靜置一天後取出再酌以醬油或鹽 香油少許
天啊天啊 衝到你眼淚直流啊
這是我第一次學做衝菜 真的很神奇的效果捏 不過略為費工 連假四天沒事幹倒是很適合做啦
阿裕壽司 台中市西屯路一段361號 04-23267531
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