諧星老師週記

金典鐵板燒之牛小排(注意  左下角黑影)

為了歡慶五月壽星宅青  

久違的資深三格友    約在金典酒店12樓新開幕的鐵板燒為宅青祝壽

桌前三小碟   沒有我想像中的芋頭絲或小菜 (窘~我是切入金和屋和三A模式了)

杯子用來裝氣泡水或礦泉水  水資每人60元  喝通海^^

試賣期主菜是肋眼  但正式開幕後的菜單是牛小排  

真該早一點來的(宅青都不四月就出生XDDDD)

不知怎地   相機至此   突然有黃斑部病變的情況(左下角有黑點耶   驚~~)

那種感覺就像飛蚊症一樣   逼得你深手拍打多次  都還是揮不掉那隻該死的蚊子@@

是說~~這麵包太乾了些  可惜  

裡面水份都蒸發光了  沾濃湯吃還是宣告放棄

這濃湯夠燙夠大杯夠香濃  喝得超爽 

但少了一塊好麵包來沾湯   太太太可惜了  超想哭

(這張的斑點跑到右下角了@@)

牛肉湯  是超乎想像的可口美味  讚~

沙拉一

軟嫩欲滴的溫泉蛋  迷人啊

沙拉二

甜美蝦子搭爽脆青蔬

前菜   干貝佐蘆筍

中場休息  喝杯冰沙消消暑

牛小排   此圖是半份

所以第二份來的時候   我們都舉白旗了

雖然它真的好吃到不行  但實在太多(說這話會不會太欠揍@@)  

高貴神奇的冰花   好妙的口感和體驗啊

真想再續盤

炒青菜   吃兩口   飽到頂了

甜點和茶   茶喝完  甜點未食

雖然主餐的牛小排並沒有一般店家的多種口味呈現

就是一味到底

但我並不特別在意這樣的單調

倒是覺得肉質夠優就好   畢竟過多的調味對我來說總是多負擔

此次用餐時   不用特別叮嚀師傅少灑鹽或醬汁減少

這點  意外深得我心哩

牛小排雖不比肋眼高檔  但肉質讓人挺滿意

只是其它配菜和餐後甜點  有點失落

還好我們是使用餐券   也還好^^