話說這HuKu創意料理 我是多次擦身而過
這回託愛評口碑券的福 終於登門拜訪了
很好停車 也很好找 吃完還可以逛誠品商圈 來個半日遊
入門就是一個幸福的車牌
記得在北海道也有去"幸福車站"敲幸福鐘哩
隨處可見大大小小可愛的貓頭鷹 原來貓頭鷹笑起來是這樣天真可愛啊XD
牆上說著店家經營的態度和精神 讚~
紅水黑大半的設計風格 既熱情又神秘 頗有夜店風
晚上營業到12:00 適合三五好友來小酌
此次體驗內容如紅線所示
內容包含：
| 選項 |
體驗
方式
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|---|---|
|
體驗方式
2選1
|
內用 | 丼飯 | 照燒鰻魚丼 | 3選1 |
| 釧路漁人海鮮丼 | ||||
| 小樽薯色牛肉丼 | ||||
| 食事 | 讚岐胡麻烏龍冷麵 | 3選1 | ||
| 義式番茄烏龍焗麵 | ||||
| 松露蕈菇烏龍麵 | ||||
| 創藝壽司 | 北海道軟殼蟹卷 | 3選1 | ||
| 焦糖火焰鮭魚卷 | ||||
| 炙燒火牛加州卷 | ||||
| 創藝料理 | 牛蒡松坂起司脆餅 | 3選1 | ||
| 蕉香圓鱈味增燒 | ||||
| 羅蔓蟬絲圓鱈地瓜 | ||||
| 甜品 | 幸福燒 | 2份 | ||
| 佐酒 | 世界進口啤酒 |
任選1瓶
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||
| 外帶 | お寿司弁 | 讚岐胡麻烏龍冷麵 |
4選2
(不得重複)
|
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| 軟殼蟹加州卷 | ||||
| 幸福花蝦卷 | ||||
| 燻鮭加州卷 | ||||
| 紅豆湯 | 2碗 | |||
也有980元的套餐 很豐盛咧 有機會再來試試看
店家極力推薦的焦糖火燄鮭魚捲 這還真是我的初體驗哩
炙燒的鮭魚片上 灑上焦糖 微甜爽脆的口感 交雜著軟嫩鮭魚 別有一番滋味
份量不小喔 一份280元
食量小的女孩兒 這一盤下去應就可以喝飲料吃甜點收尾了XD
烏龍麵也是東西融合的大創意
以前都是胡麻醬或是日式沾醬
這回來試的是 義式奶醬加松露口味的松露蕈菇烏龍麵
是我喜歡的奶醬口味 相當奶 有濃烈
上面的杏鮑菇多汁軟嫩
放在保溫效果極佳的石鍋中 真是燙到心坎裡
熱熱吃超過癮 份量多建議分食喔
這份超澎湃之"小樽暮色牛肉丼" 480元
內料十分精采 雖名之為牛肉丼 但事實上是一份山珍海味大集合
牛肉之外 還有滿滿海鮮
一整套是有湯和小菜 可惜小菜單調些~
大干貝超驚人 誠意十足
口味清爽 很適合老派的長者我^^
這道則是創意無限之"蕉香圓鱈味噌燒"
之所以點這道 一來是店家激推 二是食材都是我們喜歡的香蕉~圓鱈~味噌XDDDDD
究竟這樣一來會激盪出啥勞子滋味呢???
其實~~我是拆開吃啦XDDD
但戰哥試了兩種吃法 結論是 分開吃比較吃得出味道
一口塞 五味雜陳
應該是說 香蕉沒有很香蕉 圓鱈沒有很圓鱈 味噌在那裡??
不過 這樣的創意是很有趣也很新鮮 頗能收服擁有一顆年輕的心的饕家喔
十分飽足的我們
見了這可愛的幸福燒 還是努力吞下去
非常軟嫩滑口 沾點巧克力粉又是另一種體驗
我很喜歡這幸福燒 吃了果然幸福無比^^
體驗內容中有一瓶啤酒
但因為胡市長誇下海口 要讓台中成為酒駕地獄
我和戰哥是貪生怕死的肉角 完全不敢觸法XD
所以啤酒沒喝 店家貼心招待我們醋飲汽泡水 好好喝啊
正所謂"誠意呷水甜"^^
店家服務態度很日式 讓人很溫暖又幸福
真要說聲 多謝款待~~~~
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