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心湯咖哩之海鮮湯咖哩

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日昨跟經紀人喝午茶時   聽她說午餐是去心湯咖哩   評價不錯

一直不太在外面吃咖哩的我  也十分好奇這來自北海道的湯咖哩滋味

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幾天後  竟發現愛評推出口碑券

幸運的得了試吃機會   事不宜遲   帶著姐姐出發~

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店面空間不大  但還是可以感覺到簡約的日式風情   很得我心

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心湯咖哩的辣度是可以調整的喔

店家建議不敢吃辣的我可以試試看   一度

本想點原味的我   還是鼓起勇氣   挑戰   一度~

而很假會的姐姐  竟注文了   八度

不過  鄰桌有辣妹點二十度咧   驚~~   果然是"辣"妹

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除了賣咖哩   還有三款飲品   價格不便宜喔

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非常貼心的建議   正確食用湯咖哩的方法   以及食材來源  

關於本產的馬鈴薯和台梗九號米   我都覺得表現亮眼   台灣真是好所在啊

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這是我點的海鮮湯咖哩

內料有鮮蝦   透抽  干貝   蛤蜊   還有一堆蔬菜

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干貝算大顆喔   軟嫩好吃   一口塞真滿足

非常好吃的白飯   看來台灣的台梗九號不比越光米差捏   我是愛台灣代表

 

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讓我驚豔的是這國產馬鈴薯   雖然我難忘北海道的鬆軟馬鈴薯

不過心湯咖哩的馬鈴薯吃來有一股淡淡的焦香氣   我猜是有先煎過再下去煨煮喔

很特別的料理方式   也給愛煮咖哩飯的我一個新的作法

大塊的馬鈴薯口感略硬  但不至於夾生  很讚   火候的控制是關鍵吧

其實我不愛太過軟爛的馬鈴薯   這樣糊成一團的口感  很像baby  food

這裡是大塊切  很有咬勁  足以證明   哇係老某老  摳給跛土豆(馬鈴薯又名土豆XDDD)

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姐姐點了雞肉湯咖哩   

 

 

 

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湯咖哩的特色在於十足的蔬菜量  很棒

高麗菜脆甜   但這天的紅蘿蔔有點生   怕怕耶~

 

 

 

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起司淋在熱湯是另一種風味

不過這天拍完照  湯的熱度早就涼去  無法溶化起司了  氣~

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非常豪邁的雞腿一隻啊

十分有飽足感   讚~  

 

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飲品我們選了芒果拉昔和抹茶拿鐵   口味都算清爽

心湯咖哩算是台灣罕見的咖哩風格   天熱沒胃口或天冷要取暖時

湯咖哩都會是個好選擇喔~~

  

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玫瑰小丸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • C & J
  • 原來玫瑰有經紀人喔… 失敬失敬… XDDD
    今天的痞客圖片好像有點兒問題…
    每篇文章總有好幾張圖都看不到說… @ @
  • 要命啊~~
    我剛剛發文到愛評
    它也是說 看不到圖片
    耐安捏 我都有交錢了捏><"

    玫瑰小丸子 於 2014/07/23 17:25 回覆

  • Sherry
  • 甚麼!!!
    只有原味以上,沒有半辣的嗎?(-5)
    1/4辣的呢?(-10)
    我們這些苦命的怕辣人啊!!!
  • 是不是??
    不過日系的辣度跟日本女人一樣溫柔
    我吃一度 OK的
    只是汗流多了點@@

    玫瑰小丸子 於 2014/07/25 17:15 回覆

  • 天仙 (Celeste)
  • 起司無法融化的確是有點掃興捏
    看起來真不錯
    辣度表還真有趣
    不知道誰想嘗看看辣到家的滋味 XDDD
  • 我也覺得可惜了那盤起司
    湯不夠燙 化不了起司 吃來有點怕怕的說><"

    玫瑰小丸子 於 2014/07/25 17:16 回覆

  • YSL
  • "咖哩" 又 "北海道"
    果然有吸引人啊~~

    之前在台北也吃過一家咖哩很好吃的
    缺點是桌子擺好近
    整餐吃下來講話都要用吼的(太吵),好累!
    台中的店應該比較不會這樣吧
  • 我覺得吃咖哩跟拉麵一樣
    就是要拼翻桌率
    所以位置那能太寬敞

    就是請大家吃完快閃吧XD
    這家店也不大 不過我講話有小聲一點了^_______^

    玫瑰小丸子 於 2014/07/25 17:17 回覆

  • 哈比小叮噹
  • 這算是咖哩的新吃法吧~我會想試那隻雞腿再加起司耶,吃起來應該可以很豪邁~~哈
  • 那紮實的一根大雞腿
    真的有厲害
    而且沒剁喔
    要不計形象的大嬸來吃比較夠味XD

    玫瑰小丸子 於 2014/07/25 17:18 回覆

  • 羅傑
  • 30度的話~恐怕是辣的回不了家
  • 羅傑~
    您真有梗喔XDDD

    玫瑰小丸子 於 2014/07/25 17:14 回覆

  • Miner
  • 這家店也讓我滿生火的說~
  • 湯咖哩好像只有台中有引進說
    要吃得請你跑一趟台中喔
    哇哈哈~

    玫瑰小丸子 於 2014/07/25 22:12 回覆

  • 賴小花
  • 好特別的湯咖哩~~~~~~
    有想去的FU捏
  • 可以去試一下喔
    因為可將飯倒進去湯裡吃哩

    玫瑰小丸子 於 2014/07/28 15:20 回覆