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二林九號花生是饕家眼中的極品   目前正值產期  

老爹和阿母為防止老年癡呆  故以剝花生來訓練末稍神經(因為不會打麻將咩4aa765ab2db41.gif  )

這可是爽翻了我們海線大家族

因為見者有份   看是要炸花生  滷花生  或炒花生  都是自由發揮啊

已做過滷花生和炸花生的我 

這回硬著頭皮挑戰人生中的第一次~~炒花生(這不是人人做得來的啊)

 

 來~傢廝傳出   這是staub百年傳家寶之萬用鍋(點入有更多煮法喔)

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花生洗淨瀝乾

 

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 入鍋灑鹽拌炒

真是苦差事   一整個汗流浹背兼手酸到不行

又要怕不熟  又要擔心臭灰搭   過程中不斷試吃   然後熄火又開火

折騰啊~~果然是吃便便最爽

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再一番試探之後  終於起鍋(因為聞到焦味了)

 

嘿嘿~這盤是真的熟了喔    不是拿生的換個盤子充數喔

不是很完美  但至少有及格了   因為有熟啊~也沒太焦

科科~初試啼聲炒花生    過關~

 

延伸閱讀  老爹味自慢炒花生

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玫瑰小丸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 小涼
  • 小涼推1^^

    老師很厲害唷 這花生要炒到熟
    可要一直翻炒很累人的捏!!
    厲害~~
  • 真的~
    千萬別在夏天炒花生@@

    玫瑰小丸子 於 2014/08/05 21:17 回覆

  • YSL
  • 既然說是見者有份
    那,有留言的,至少可以分一碗吧老師?
  • 阿娘威~
    真的很機靈捏
    那就開放前五名好了XDDDD

    但是是自炒喔 恕不代客"炒"作
    哇哈哈~

    玫瑰小丸子 於 2014/08/05 21:28 回覆

  • 悄悄話
  • Sherry
  • 炒花生我們也不會捏~~~
    不過很喜歡吃花生是真的!
  • 就說吃便便最爽啊
    看來大家也是比較喜歡出一張嘴啦xd

    玫瑰小丸子 於 2014/08/09 13:44 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推推威~~~
    我聞到香味了啦!!!
    可以分一點嗎???流口水~~~~
  • 要能拿出去送人
    我可能得再多練幾次
    這樣的水準 只能逼家人吞下企xdddd

    玫瑰小丸子 於 2014/08/09 13:45 回覆

  • 天仙 (Celeste)
  • 好酷喔
    自己炒花生
    還好我沒有很喜歡花生
    不然看完我還真想自己來炒炒看 XD
  • 其實冬天來炒會比較舒服些
    因為在爐火旁不停翻攪
    真是苦差事啊~

    玫瑰小丸子 於 2014/08/09 13:45 回覆

  • Lydia
  • 原來這麼費工,我阿母以前也常炒花生給我們一家吃,我都吃超多的,要來感謝我阿母的辛苦..
  • 沒有錯
    吃的人永遠不懂煮的人的辛苦啊

    而且這次有些地方也是不太均勻
    所以難度真的比我想像中高@@

    玫瑰小丸子 於 2014/08/09 13:46 回覆

  • Gini
  • 所以~ 要有一把好鍋子真的很重要!!!
    是這樣嗎? 哈哈哈...
    沒歸老師整個想揍飛我,看道妳辛苦炒的漂亮花生豆... ㄎㄎㄎ~
    當然是有!!! 拍手~
  • 其實鍋子真的很重要
    但我覺得耐性才是最大關鍵
    我可以拿炒花生來改一下我這急驚風的個性了@@

    比寫書法有效><"

    玫瑰小丸子 於 2014/08/09 13:48 回覆

  • nes
  • 吃便便最爽
    哈哈
    笑翻我了!!
  • 本來是要拿一些給你的
    但因為這只打達到及格
    我沒勇氣分你吃><"

    玫瑰小丸子 於 2014/08/09 13:48 回覆

  • 小馬達
  • 自己炒花生
    好威
    我以前有幫忙拔過花生
    很要命
    用這鍋子炒還要很久喔
    看起來真的很難
    還好我沒有很愛花生
    不然應該最後汗滴下鍋子
    可能都要變鹽滷花生了


    推推
  • 大概得二十分鐘
    這其間要不停翻動
    大熱天真的是件苦差事

    我決定日後滷花生就好^__________^

    玫瑰小丸子 於 2014/08/09 13:49 回覆

  • Miner
  • 玫瑰真厲害,我只會吃花生而已~
  • 我是不好意思吃便便嘛~

    玫瑰小丸子 於 2014/08/09 22:16 回覆

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