諧星老師週記

自從豆花從日本給我帶來這便宜大方又好用的海帶芽拌飯香鬆

我便愛上日式飯糰了

聽說這是在日本大創買的   合台幣30元  (太誇張的親民了)

推薦給要去日本玩的朋友   記得多帶幾包   買回來到一鍋白飯抵一餐了

話說  自從姐姐北上求學   伙食的份量就很難拿捏

因為漢典的事業做很大(每天7:00~22:00)

對於射手座的他   我一向採放牧教養(因我始終無力圈養他)

但我還是希望漢典一天中至少有一餐是吃媽媽手做餐點

看來能把握的就剩早餐這頓了

這次剛好薔薇阿母給我一堆花蛤   再加上我買了很脆口的黃金金針菇

靈機一動   就來個佃煮花蛤金針菇吧

首先  將花蛤與白米同放電鍋蒸熟  

取出蛤肉與金針菇攪拌  加些日式鰹魚醬油(少許  因為蛤肉本身有鹹了)

日式飯糰的精神  在於花樣多XD

所以   剛好蝴蝶蘭阿姨提供了些新鮮的韭菜花   就也弄個蒼蠅頭吧

再炒一盤  玉米毛豆(小孩最愛經典款)

再者   阿母也給了我一些烏魚  

我一口氣煎好   有些拿來煮烏魚米粉   部分拿來包飯糰

於是有了海帶芽烏魚口味喔

二杯米  包了三人份

每人四球   嘟嘟好

 前一晚弄好   早上就只要微波加熱   方便得很

很喜歡吃烏魚的戰哥   我們在小雪這天   煮了一鍋烏魚米粉取暖

多放一些青蔬   養生美味又好吃

越來越懂得在家簡單吃的妙境   看來   我也是走在深具老人智慧的路上了