P_20161015_171006

 

麻油薑燒黑金小虎蝦

P_20161015_120737

很久沒寫上菜文

這次感謝愛評的體驗券    讓我有機會試試傑克船長的海產生鮮

 

P_20161015_120743

位在忠明南路的傑克船長   專賣宅配海鮮

老闆說  樓上也打算規劃為私廚餐廳

希望很快就能開張^^

 

P_20161015_120748

 

品項 內容 數量
傑克經典組合A 黑金小虎蝦10尾/盒 組合A.B
2選1
紅心皇后嫩鮭魚2片/盒
藍寶鯖魚1尾

這次體驗的品項共三種

P_20161015_125939

分別是皇后鮭魚   藍寶鯖魚   黑金虎蝦

禮盒精緻大方   自用送禮都很棒

 

P_20161015_130031

都有真空包裝  保鮮效果很不錯

 

P_20161017_161326

蒜香鮭魚

這道算是最初階的料理方式了

乾煎就大功告成    

皇后鮭魚肉質細緻鮮美   也不會太過油膩  搭上大蒜  增添風味

魚片本身沒有腥味   我很喜歡

因為厚度也夠  所以分量不小   後來沒吃完的我拿來炒飯   香噴噴很好吃

P_20161015_130122P_20161015_170011

非常肥厚英挺的虎蝦   先稍微整理一下

比較方便食用

 

P_20161015_170959

 

因為食材極鮮  所以不必過度料理

我先麻油爆薑絲   然後下鍋悶蝦

不一會兒   蝦色變紅後起鍋

肉質實在太Q彈脆口   好好吃喔   蝦頭的蝦膏鮮甜可口   整隻吃得乾淨徹底  讚

P_20161015_125737

藍鑽鯖魚   

品質很好   完全沒有腥味   肥嫩多汁   

這次挑戰新煮法

決定來個鯖魚義大利麵

 

P_20161015_180822

首先   乾煎魚片   再撥成片

起油鍋   橄欖油炒菇類和洋蔥   

加上鯷魚醬拌炒   最後放義大利麵淋上些白酒去腥提味

 

P_20161015_183121

非常成功   滋味豐美的一道義大利麵   

 

P_20161015_190545P_20161015_184301

想要奢華些  就搭上兩支虎蝦吧

 

P_20161015_190644  

臭屁的漢典   為自己斟一杯冰涼白酒

搭著綜合海鮮義大利麵    過癮~~

 

傑克船長的海鮮品質頗佳    價格也親民   也有宅配服務  真好

謝謝愛評和傑克船長的大方   

讓我們享受了美好的料理~

玫瑰小丸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Miner
  • 玫瑰三連發,太猛了吧~

    Miner也想吃海鮮啦!
  • 這家海鮮真的很不錯
    現在海鮮都貴鬆鬆的
    我都省著吃XD

    玫瑰小丸子 於 2016/11/05 10:54 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消