P1030213

18盎司牛小排

本文為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」

 

P1030192

 

聽說立冬後最冷一波寒流即將報到

又是吃鍋季節

這次來到崇德路美食一級戰區   吃高級鑄鐵火鍋  很新奇喔~

電話訂位時  就感受到店家的貼心細心   服務態度非常好

主動告知對面的特約停車場  讓我很安心地開車前去

因為那一帶真的非常難停車   所以崇德路很多知名餐廳我都不敢去   停車是個大考驗啊

P1030193

一進門就看到大冰櫃   放了很多肉品

 

P1030194

中間那隻大腿不知是哪一款套餐專用的肉   

感覺肉品等級很不賴  而且保鮮功夫也做得很好

 

P1030195

 

還有酒櫃   一大票人來這慶生或耶誕節或跨年都很讓人興奮耶

P1030198

我不確定這是否給單身一人的特別座

但我覺得這是很貼心的設計   就算一個人也可以自在吃鍋啊

P1030201

 

這天店家剛好在進行部分工程   有點聲音  店家也趕緊過來說明示意   很貼心^^

品項 內容 數量
主餐 鹿兒島豬中份套餐

3選2

(不可重複)
 

PRIME牛小18盎司套餐
帝王蟹腳套餐
附餐 新瀉春陽米

5選2

(不可重複)

德豐古法拉麵
讚岐烏龍麵
人參雞蛋
新瀉春陽炊飯
湯底 柴魚昆布湯

6選2

(不可重複)

澄清牛肉湯
神仙雪白湯
九州味噌湯
魔鬼麻辣湯
西西里番茄湯
飲料 可爾必思

3選2

(不可重複)

冬瓜青梅氣泡飲
紅葡萄冰沙
均附精選菜盤、主廚甜點 各2份

 

我們分別選了牛肉和豬肉

湯頭是麻辣和牛肉湯

P1030199

調味盤是有質感的鑄鐵盤呢   這個我很喜歡   不知去哪買??

沾醬分別是沙茶和芝麻醬

P1030200

此外還看個人需要   有其他辣醬  蔥花  蒜酥  醬油  烏醋

吃鍋我通常都是醬油醋加蔥  最好能在一些蘿蔔泥

這裡的蔥花很新鮮   我再追加一次    戰哥說蒜酥好吃

 

P1030202

 

紅通通的麻辣湯底   但戰哥說不太辣  我偷嘗了一口   有辣XD

P1030203

 

讚歧烏龍麵放進麻辣湯煮很對味   不必再沾醬了  很夠味  也Q彈估溜

P1030208

我點炊飯  用料不少喔   有香菇和碎肉   我喜歡  頗有台版油飯的感覺

1480929851780

菜盤不大但很精緻

其中的福袋和手工芋丸是店家自製  比較有區隔

福袋是以豆皮包裹蝦仁和魚漿  口感很棒  紮實有彈性  

手工丸有點小片吃不過癮XD   但吃得到芋頭丁喔   很香

蝦子新鮮   明太子丸很燙口   是比較重口味的食材   

 其他青菜雖不特別  但菇類很新鮮  高麗菜也脆甜   

P1030217  

肉魂的店名一聽就是食肉怪的天堂啊

一上桌的兩大盆肉真的很震撼   這樣的份量是中等的

還有更大尺寸的喔  歡迎大胃王來挑戰

 

1480917011202

 牛小排的油花分布均勻  下鍋涮五秒便可吃

P1030221

軟嫩滑口很美味   是有存在感的牛味喔   

1480917035737

 

P1030223

 

牛肉可以加些蔥花提味去腥

或是沾些蒜酥  吃來多些層次感

1480917017835

 

分量真的很多很多  一層吃完還有一層   女生來建議點小份的就好

 

1480917024237   

鹿兒島豬肉  中份

這粉嫩的色澤真是讓人垂涎欲滴啊

 

 P1030218   

這鹿兒島豬肉我們很喜歡   鮮甜美味肥瘦適中  

 

P1030226

飲料一杯是可爾必思  對我來說  太~~~~甜~~~

另一杯是葡萄冰沙   這有點水果醋的感覺  比較解膩喔

 

P1030229

餐後甜點是木耳紅棗蓮子湯   冰涼清爽   甜度適中  收尾很不錯

 

P1030232  

有一台很專業的切肉機器喔

一盤盤美麗的肉片就是這樣形成的

 

很飽足充實的一餐   歲末年終犒賞自己或聚會   非常推薦來這大口吃肉喔

 

創作者介紹

諧星老師週記

玫瑰小丸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Miner
  • 玫瑰的愛評體驗團,還真是一波接一波呀~
  • 感謝賞識啦 哈哈哈

    玫瑰小丸子 於 2016/12/06 10:46 回覆

  • 賴小花
  • 牛小排真好吃!!!!
    上次吃了大胃王~現在想想還想再吃呢!!!

    是該來把愛評網打開了!!呵呵
  • 真的超過癮的啦
    不過小花愛評開了
    我就沒得混了XD

    玫瑰小丸子 於 2016/12/20 20:21 回覆

  • 小馬達
  • 看到那個肉肉的油花
    我可以
    我想去挑戰大份量的了
    和牛的肉直吃起來真的好好吃
    入口即化
    那個肉汁想道就讓人銷魂啊
    這樣吃才叫做過癮啊



    推推
  • 實在是超飽足的
    大口吃肉 暢快啊~~

    玫瑰小丸子 於 2016/12/20 20:22 回覆

找更多相關文章與討論