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139縣道初體驗

傍晚離開松柏嶺  臨時起意要去八卦山上的花貝勒賞夜景吃晚餐

雖然早上天空一片霧霾   但夜裡竟意外清明  超開心的

 

因為本人手機沒電  加上未帶相機出門

本文圖片感謝兩位美女友人提供  愛妳喔~

 

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沿著彰中旁的山路爬到山腰處   這一區頗多景觀餐廳

很想來的黑公雞餐廳也在附近

這回的餐敘  讓我覺得  美好的事   需要天時地利人和

插旗計畫和口袋名單是沒有意義的XD

 

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這裡的餐點一律採套餐

有980   560   兩款   再加一成服務費

餐點會隨季節更換   

980主餐是龍蝦   560主餐則有豬牛雞魚可選

本日用餐四人  所以都是一組四人份的量

第一道前菜是   海鮮食蔬總匯(我自己取的  沒拍菜單  不知道原名為何  噗)  

時蔬可直接吃   川燙過了   很鮮甜喔

蝦丸和曼波魚片還有淡菜  放入火鍋燙一下   沾醬吃便可   都新鮮好吃

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擺盤很美的水果醋 

這"花"貝勒的特色是   每道餐點都有擺放不同花種來點綴

這很對我這阿花的味呢~~

 

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干貝焗飯佐馬鈴薯豆皮捲

嘖嘖~~好豐盛喔   飯很大一球  我吃不完

 

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鮮蝦蒸蛋佐紫米飯

這道非常特別   蒸蛋口感是較硬的那種

但底下鋪了紫米下去蒸熟   味道豐富也無違和感   紫米香配蛋香  很妙

 

 

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五穀雜糧粥   很原味   我喜歡

吃得到食材的原味   也有飽足感喔

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我的主餐是帶骨犢牛排

因為是小牛  所以牛味不明顯   肉質非常軟嫩   旁邊配菜也美味漂亮

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最後這盅蓮花百匯湯   滋味很特別

內料超豐富  有蓮子  百合  排骨  雪蓮  小米  淮山   香茅   不及備載XDDD

 

但這道  我喝了些清湯   貼心的友人撈了雪蓮讓我試試

其他的真的吃不下了   打包

所以  一路下來   560的價格真的很超值啊

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結果  甜點也不是隨便給個布丁或果凍捏

竟然是手工豆花  再淋上芋泥甜湯  喔賣尬

以這樣的華麗收尾  就足見主廚想對客人表達的心意了

很不愛豆花的我  意外完食  

甜湯裡除了芋泥  還有白木耳  口感很豐富說

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店家額外招待的咖啡  也很順口解膩  

雖然晚上喝   但我還呼呼大睡

當然也有可能是   我沒喝咖啡才會睡不著的體質   哈哈哈

 

 

我一向不愛創意料理  常會覺得是中西不分的大雜燴

不過  這天來這裡   卻大有驚喜

沒有很莫名其妙的味道   卻真的創意滿滿

 

或許   也因為這次是遇到對的人一起用餐吧  

總之  很久沒有賞夜景的我   覺得這次用餐

真的浪漫又幸福喔~~

 

以下附上  之前朋友用餐的餐點   大家參考參考~~

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