地瓜粥在早年是窮苦的代名詞

對照今日懷舊氣氛的地瓜粥

看在老一輩的心裡更是五味雜陳的酸楚啊

有多少爺奶   發誓不再碰這玩意的

趁著假日早晨較從容    玫瑰早起熬鍋粥

甜蜜鬆軟紅地瓜    讓無滋無味的白米多了些色彩和美味

順便在一鍋粥中     機會教育

孩子    莫忘祖先當年困苦時...............


喝粥配醬菜        是號稱史上最沒營養的早餐內容

然   在這營養過剩的年代中

偶爾來點清粥小菜清清腸也很好

 


喝粥沒有飽足感      就多煎一份芋粿巧(購自二市場阿嬤麻醬麵攤)

這家芋籤很好吃   味道很濃郁   Q感夠   調味也輕爽   吃得到芋頭


自製雜燴小菜   熱騰騰一整個煙

內料為   吃剩的雞胸肉拌紅蘿蔔絲   洋蔥   木耳

這道"資源回收"的料理竟意外大受好評   愛犬竟誇洋蔥真美味   把我嚇一大跳

(感謝梅梗之前的建議   讓我將廚餘變黃金)  

 

 

有時候我真覺得我家愛犬真的很"大心"

不論丟給"牠"啥東西   都會吃得津津有味

這樣的神色  連麵攤老闆娘都很喜歡捏  

一直說   看牠們吃東西都覺得"真好吃款"

 

沒錯   若能珍惜盤中飧   才懂感恩心

錦衣玉食人人愛   但由奢返儉難   

 

莫忘當年困苦時   珍惜今日好福份

 

 


 

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