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 前言:關於開學後的連假  我很不解也不以為然

一  好不容易收心上軌道  立刻又鬆散了 (害我今天上課花了很多時間維持秩序)

二  好意便成擾民(大家想出去玩  結果就是大塞車  敗興)

三  周六再補課是自欺欺人

(人性是好逸惡勞的  雖然先前放大假很認真  但要補課就會覺得為何假日要上班  不甘願的咧)

四   連假遇到好天氣就算了  這回一連四天都下雨  硬是被關在家當宅女  我乾脆上班賺錢去

以上~~~  抱怨完畢  有請相關單位下次審慎評估連假之必要  4aaa5d0e72f47.gif  

 

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進入正題   ~~~

陰雨綿綿的早晨  不能出遊至少來吃頓豐盛早午餐  所以便出門找間輕食店

誰知  果然很"輕食"  一整個沒吃飽  便順路來到很多大咖部落客推薦的"阿裕壽司" 

阿裕壽司

哇哇哇~~門口便可見一堆堆便宜大碗的美味壽司

讓剛剛吃到不ok鬆餅的戰哥  立刻露出迷人的笑臉

(先前我一整個很剉咧  因為是我硬逼全家人去吃鬆餅)

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在酷麥克部落格看到這家時  最吸引我的是這張聲明

沒錯~~~竹塘就在海線故鄉隔壁  說啥都要來挺一下鄉親苦心種出來的米啊

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令人驚嚇的是阿裕的價格~~~

雖然天冷陰雨  但漢典特愛的生魚片若不買  應該無法離開現場

這一大盒綜合生魚片10片賣你120元   真是救世主降臨啊

搭著新鮮紫蘇葉  味道棒呆了    旁邊的海帶芽脆口又不腥捏  厲害

我不愛哇殺米(除非是現磨新鮮的)   所以包紫蘇葉吃也別有風味呢

雖便宜  但鮮度沒打折  很感人 

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被戰哥罵說"很沒梗"之姐姐點的玉米壽司   25元   6片

  對啊~~要吃玉米就買罐頭加飯就好啦@@

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戰哥買鰻魚???  25元???忘了

 

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我挑小花壽司  45元

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這盒很超值  全都吃的到  卻又很便宜  讚

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蝦握壽司三貫30元

一堆壽司花不到250元   看來比向上市場的三太郎還親民喔

不過強烈建議外帶  那裡完全無法停車啊

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但天冷光吃壽司太淒清 

回到家我煮些熱湯暖暖身  這是麻油松板雞心(全酒版)  所以湯汁不多  是當菜來吃

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前一晚在食尚玩家看到夜市賣雞腿排  戰哥漢典口水滴滿地

但夜市在台北  想吃也不是一時一刻能完成   只好有勞媽媽我  下廚讓大家解饞囉

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夜市賣的特點是"三星蔥"拌雞腿

我的蔥雖不是三星來的  但"一星"也是有的啊(故鄉買的)

加些二姨媽給的干貝醬一起熱火快炒   呼呼~~~加尬訴訴叫咧

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最近漢典迷上鮭魚頭味噌湯

這鍋湯要感謝阿嬤贊助魚頭啊   上次回阿嬤家漢典吃掉半鍋  把阿嬤嚇得眼珠要掉下來了

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科科~~阿嬤要對自己的手藝有信心啊  漢典很捧場咧4a95553c23d45.gif  

冷冷天來鍋暖暖鍋  真是大過癮啊 

魚頭果然鮮美無比  滑嫩好吃  味噌湯搭壽司是絕配啦

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同場加硬  玫瑰"衝菜"試作

 

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剛剛提到我不愛化學哇殺米  但新鮮哇殺米貴又難得

若要吃得健康且有哇殺米效果  不妨來道"衝菜"

將菜心洗淨瀝乾備用   切丁

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下油鍋翻炒  不必任何爆香料   七八分熟後撈起

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裝盤後立刻密封  不需調味  靜置一天後取出再酌以醬油或鹽  香油少許

天啊天啊    衝到你眼淚直流啊 

這是我第一次學做衝菜  真的很神奇的效果捏  不過略為費工  連假四天沒事幹倒是很適合做啦

 

阿裕壽司   台中市西屯路一段361號   04-23267531

 

 

 

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