諧星老師週記

圖為套餐中主菜之"鴨胸"(提供給不吃牛肉的客人)

中山招待所的套餐採無菜單料理  午餐費用是1480元   今日主餐為肋眼牛排

近日不吃牛的我  將牛肉改為鴨胸  其實我也不愛吃鴨 

前菜沙拉  因主菜已是鴨胸肉  所以我的前菜改為燻鮭魚 

但很不解為何鮭魚要凍成像冰沙一樣   搞得牙周病患者我  牙酸到要掉淚了

不過味道不賴  怕涼的要等回溫後再食用較佳

很清爽的生菜  我喜歡  不過嫌少了點  我喜歡吃菜啊  新鮮無花果很棒

點牛肉的同事  前菜便是鴨胸  

嗯~~味道嘛~~吃不太出來特色   因為我實在跟鴨不熟  也不愛啊

松露蒸蛋和香煎干貝 

干貝沒有很熟(為了維持其嫩度吧)  但我覺得不夠鮮  所以吃來有點驚~(芥末拿些來啊@@)

 蒸蛋很棒很爽口 

杯底藏著海帶芽  很爽脆  不腥  完美

香菇魚翅羹

現場淋高湯  好高級喔  這種桌邊服務我很少接觸  大開眼界(本以為她要來加水咧)

所以我的意思是   高湯壺要不要跟水壺的材質稍做區隔一下蛤???

反正店內應該有很多古董收藏啊  隨便拿個高質感的壺來應該不難吧

嘖嘖嘖~~這湯的色澤很優雅  我的天啊  害我都不敢吸哩呼噜大聲喝說

粉優雅的一匙一匙慢慢品味呢  果然是高級招待所的貴客啊  

很大一隻蝦  淡淡的起司奶醬淋下去  頗有層次感呢  連大黃瓜都好吃  很幸福啊

跟射手萍借牛排來拍一下  聽說這是七分熟 

嚇死人了  那五分不就會噴血出來了  三分可就是現宰溫體牛了嗎????

嘖嘖嘖~~看來是很美味  但射手萍吃的牙口都酸了

太老了  很後悔沒聽店家建議吃五分熟

我只能說  還好我沒點牛肉  要我這鄉巴佬  來個全熟應該會搞掉三顆牙吧

不過我的鴨肉好像也沒多高明  廚師是看見大嬸我走豪邁風來的嗎??

要我大口吃肉大口喝酒齁 

肉"片"的不夠秀氣  害人家差點噎死了咧

為了顧全我的貝齒  簡單吃個兩口便請店家打包回家餵"狗"

戰哥先搶一塊吃  一塊留給漢典  謝謝你們父子倆幫我"回收"喔

疑似泡過糖精的水果盤    甜到要配茶了啦

連葡萄都甜滋滋  真要請教一下在那家水果行進貨的???

因為太甜  所以拜託射手萍幫忙了  辛苦她了  誰叫她坐我對面   哈哈哈

相當甜的甜點~~和很不解膩的花果茶

因為早上已喝過咖啡    不然真該點咖啡才對

茶飲的味道竟跟甜點一樣  我的天  整個味蕾都麻庳了說

我沒有很喜歡它的甜點  因為很冰  牙周病的我深感痛苦

這是射手萍的咖啡  意外的好喝  還加了鮮奶呢

 很開心的體驗 

不論好吃與否  能跟同事一起出來聯誼又免花錢  這就足以珍藏在心永生難忘了  

中山招待所~~~謝謝學校招待啊