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話說一日之計在於晨

玫瑰的精采一日始於幸福早餐

雖然我常到處嚐鮮試早午餐   但上班日就沒得上咖啡廳悠閒吃喝

 

不過    即便在家用早餐   我也希望能幸福不減

所以提早個半小時起床吧  

用鑄鐵壺燒水沖泡煮一杯好咖啡或香濃奶茶

 

鑄鐵壺是今年開春的大禮   

跟老爹愛徒捧場買下   一咖6000摳

在台中的大古藝術中心購得

鑄鐵壺的優點隨手都可估狗到   日本人非常喜歡以鐵壺來泡茶  

前陣子在松浦彌太郎(點進)的文章中見到  他家中也備著一只

喜歡它帶給我的慢活哲學   

因為鑄鐵壺不會鳴笛   滾開之後會水花四濺(因其續熱效果極強)

幾次下來後   我不得不學著慢下來   就專心在煮茶這一事上4aaa5d1980f3c.gif  

方知   茶道之美本是用心體會  沉澱俗念...............................

 

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 在家早餐多偏向西式

這無敵好吃的貝果是宅青幫我訂購   

第一次聽宅青推薦時   遲疑半晌   心想  貝果不就這樣4a84c4d698a66.gif  

烤後得立馬之完   不然就會硬到難以下口  49e7367d7e72b.gif  

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沒想到這私人工作室做的貝果  竟是Q彈有嚼勁

諧星家和痘花都一吃成主顧   

剛出爐宅青便幫我們送到家   熱呼呼戰哥帶了一顆上高鐵   他說單吃就很優

不過他更期待巧克力口味的貝果   但我個人還是堅持只吃原味 

原味貝果看要弄成甜的或鹹的都很百搭啊

這天先試一下火腿蛋喔

火腿購自五廊街的美珍香    鮮蛋是託同事代購的放山雞蛋

 

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這樣的大小   對我來說是很輕鬆的  

我不愛好市多的貝果    因為它易乾硬  

而且超有存在感   都是半顆就撐了49dfa9e553149.gif  

這貝果因為口感極佳   個頭較東方   吃來不費力  

加上自己弄的優質土雞蛋和高級的火腿片   

不知不覺就吃完了(這也不是好事捏)

真的很感謝宅青的推薦   讓我不再對貝果心存芥蒂    讚~

 

 

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在對的季節吃對的食物也是我的堅持

正月蔥當得時    所以一早我為兩隻正在成長中的愛犬煎份蔥花蛋

嘖嘖~~放山土雞蛋的色澤和香氣真的很不一樣啊

青脆的香蔥不必來自三星也很夠味  

漢典這陣子長高囉   是因為這個現煎蛋嗎??

 

 

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偶爾我也去公益路的凱福登買麵包   它標榜全天然無添加

走日系麵包風   有討好到我

種類多多   番茄小批薩  一人份很剛好呢

 

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這就是我日日要喝的鍋煮奶茶   

 

 

多年前買的咖啡機本要拿去學校跟同事分享

但因為還沒放棄喝奶茶的我   還是留它下來了   可以打出細緻奶泡捏

雖然我不會拉花   但這杯以日月潭阿薩姆為基底   外加中興大學鮮奶  

~~~~~~特調的玫瑰流奶茶

是我百喝不厭的味道   更是一日美好的開始

 

 

說到牛奶    我還是喜歡興大鮮奶   其品牌即便是"林阿營""瑞小穗"

加熱過後的奶腥味實在不是我能接受@@

更玷污了茶香   難以入口

 

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偶爾也弄個濃湯

南瓜是購自南投農家自栽(同事代購)   甜如蜜咧

來片同鄉人開的"Rice  Bakery"之米麵包

沾著湯喝又是另一種過癮~~

 

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上回的團購券我買了米麵包和這高檔的松露奶油

嗯~~好香好吃好好肥喔4aa765309e19a.gif  

整盒由假貴婦我一人獨完~    其實趁團購買米麵包很超值

我喜歡米麵包  因為它較不傷胃~

冷藏後再拿到電鍋蒸還是非常軟嫩好吃  推!!!!(宅青不要皺眉頭XD)

 

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即將謝幕的草莓季

抓住此刻不灑農藥的時機   一大盒八十元

甜度當然不及先前   不過營養健康不減分

洗一堆來打草莓牛奶吧

 

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自己"下手"就是這樣豪氣~    色澤美呆了   無添加喔49dfa9e319f97.gif  

不像Libbito那杯  很沒草莓味  而且不便宜啊  

怕愛犬酸得吱吱叫   我加了些宏基農場的蜂蜜

嗯~~~好美味好幸福

 

以上就是玫瑰咖啡館為大家準備的美味早午餐喔~

 

註:本文紅字部份為食材來源~

 

 

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