諧星老師週記

   

(圖為菲莉斯起司蔬菜鮪魚總匯)

因為交了兩位住"台北"(台中北屯)的朋友  

這陣子往返台北的次數應該是五年來的總額了

這回要來體驗一下    北屯新開幕的早午餐店    菲莉斯咖啡輕食館

相較西區   若我沒記錯的話   北屯的早午餐店可說是待開發的處女地

這次受飛天璇之邀   一起來品嚐她地盤的輕食館   我可是抱著忐忑心情出發的~~

一~北屯的路我非常陌生  二~北屯的消費型態跟我熟知的西區是略有區隔的

這裡的輕食館會呈現啥樣的風貌   是讓我既期待也很怕受傷害的

位在巷弄中的民宅區   不甚起眼

車子轉了好幾圈無法停   當下真想放璇和宅青鴿子(因為撐到九點還沒吃早餐是會很火大的)

沒想到   貼心熱情的店員立馬出來揮手致意  要我停在店門口   還幫我指揮捏

齁齁~~大嬸就是受不了溫情攻勢

空間不大   也沒有誇張的陳設  

牆上可愛的貼圖   見出幾分童心

正如餐食給人的感覺   簡單輕鬆可口天然養生

 

一進門已有幾個剛運動完的阿姨在這悠閒開心的用早餐(跟店家互動頗自然)

想來這裡的客源有大半是退休樂活的長青族喔

嗯~~我也想退休後開個早午餐店呢

 吼~~~這椅子該不會是現在開餐廳的唯一用椅了吧

已經見到二十家用這裁縫車桌子了

我果然就情不自禁的踩起來了   小時候我山茶花阿嬤是個裁縫老師呢  家裡十幾台喔~

 

 

點套餐會附紅綠茶或咖啡

璇點了黑咖啡卻又叫店家給它鮮奶@@   你乾脆點拿鐵啊XD

不甜   好喝

因為店家的咖啡是自栽的豆子   就種在"天空之城"旁邊的山坡地

 

 

 

拍了三十幾張相片之後  才赫然發現  這不是我點的洋蔥燒肉總匯

我差點要在地上打滾了捏

不過我實在餓壞了  沒法讓店家再重做   因為餐點全是現做所以需要一些時間

再餓下去應該要爆衝到對面買炒麵大腸湯了

 

 

 

套餐附上一盅生菜沙拉

可口鮮甜的青蔬淋上老闆特調的蔓越梅優格醬   真的清爽美味好好吃

讓這盅沙拉加分不少

 

不是很愛鮪魚的我是不會點這道的

但因為小姐劃錯單子   我這人也不喜浪費食物   所以還是吃了

沒有堅持退換  (其實是在靠腰啦)

事不宜遲   塞一口先~

嗯~~~~比我想像中好吃很多捏

大家是知道的   西區的早午餐店花招特多   不論是擺盤或店內風格或是食物本身

都無所不用其極的要殺出一條血路  創造自己的風格

但~~這外貌樸實不耍花槍的三明治   充滿復古惜福的滿足感

沒有矯情的內餡和過度的調味   就是紮實的食材  連美乃滋都沒有喔(這是戰哥的餐廳)

真的很不錯   讓我自進門一直忐忑不安的心終於卸下

 

一整個用餐過程  只能用一個成語說明    漸入佳境

璇點了法式套餐    有一整條養生麵包(驚~不是來個三片就夠了嗎??)

一片很有存在感的培根肉   (這肉我超愛!!!!!!)

一小份馬鈴薯泥(十分清爽合我味喔  鬆軟滑嫩  害我手滑一直挖過來吃)

 

 

沙拉醬則是鳳梨優格

老闆很用心的將不同的套餐搭配不一樣的醬汁

捨棄市面上隨手可買的和風醬和各類現成"瘦司"   就是堅持要手作

這款鳳梨醬汁香氣足  甜美清新

 

果醬是老闆自製的奇異果醬喔   顏色雖不討喜  但真材食實料很安心

 

 塗抹一些在麵包上   嗯~~果然好吃   不過有些甜  對我來說~~

宅青點美式   是不是~~只要是青醬啦   蒜味啦~這些都是宅青的心頭好

不過端上來我也是傻眼   厚片吐司有三片捏

這套餐附飲料才賣你98元捏   讚!!!!!

 

 

香腸品質很優   脆  彈  汁   皆備   拍手

滑蛋我沒吃  應該是很不錯   不然我怎會沒搶到   宅青吐一口出來

 

 

  

無糖不歡的宅青點了焦糖馬其朵   

我速一嘴    嗯~~果然是宅青的痛調   甜啊~

但咖啡香是夠濃郁   奶泡極細   很不賴

 

本來堅持喝開水的我   被兩個台北人的咖啡香薰得凍未條了

舉手點了杯拿鐵

不花俏的拉花   卻有實在細膩的奶泡   咖啡不酸不苦   比例極美  害我多喝好幾口  

這菲莉斯的咖啡水準很夠   它們標榜使用台灣咖啡   喝了不心悸

事後璇說她那天喝了一杯美式   半杯我的拿鐵  一杯台灣黑咖啡   都沒讓她心悸

厲害!!!!!  

因為我一直碎唸著小姐為何沒劃洋蔥燒肉啦~~

我發誓我說的很小聲(但大家應該知道我的音量大小XD)

耳尖的小姐聽到了   所以後來補送了一份洋蔥燒肉過來

天兒啊~~~我是吃得下喔~~

不過  還真是好吃   我喜歡這種日式燒肉的感覺啊

鋪上一層超厚的羅蔓一整個爽脆有勁喔

兩種三明治   我喜歡燒肉  宅青喜歡鮪魚(是因為菜比較少吼???)

璇選那一種????沒聽到她說捏

   

除了餐點也販賣各式咖啡豆和掛耳包

   

店家後來大方分享他們的味自慢咖啡   台灣咖啡

很久沒喝黑咖啡的我   入口厚重但旋即回甘   不澀不酸  是很不錯的口感

但我無法多喝   實在可惜極了

 

 

   

老闆娘也提供小西點訂做喔

這回請我們吃蔓越莓  巧克力   咖啡三款  

 

戶外區吹涼風吃個清爽樸實卻美味幸福的早餐   就是活力一天的開始

北屯原來也是有這樣實在的好味道呢

 

菲莉斯咖啡輕食館    台中市天津路四段280巷5號(北屯兒童公園對面)

                           04-22335698