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圖為四季春豆苗蝦仁

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話說這四季春是在"蘋果超級市場"那裡得知  

原來在自己的地盤上有這樣一家合菜館

立馬帶著諧星一家來嚐鮮  畢竟吃合菜就是要人多

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就在精誠南路河堤旁(小田樂的對岸)

空間挺舒服寬敞   缺點就是很難停車 

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店名四季春一聽就很中國風

內裝也是很典雅  還不賴

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玄關處有鮮花   跟我插的差不多XD

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見到這簡餐價十分心動  就算一個人的午餐或晚餐都可以幸福豐盛

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菜色算多樣 價格也合理

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說時遲那時快  相機沒電了@@

很奇怪捏  自從有了智慧型手機後  相機就常常在關鍵時刻沒電~

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小菜

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 店家大力推薦的明星商品  塔香茄腸煲

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這味道真是棒呆了   可惜我忙著拍照  等回過神來

就只剩這模樣了  一片小茄和一條弱不禁風的大腸

還好~二訪跟長青組一起來  又追加了一次   我是吃得很過癮^^

 

 

 

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這湯也好  在家很難得做的一道湯品

不過比較可惜的是  味精感太重了@@

調味若可以再清爽些  會更好   這也是我對所有店家的期許

 

 

 

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這香干肉絲也好好吃  下飯極了  我也想來學著做  成本應該很低

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清蒸鱸魚  太美味了  全無土腥味  甜度佳

深得海線諧星家的肯定!!!!!!!!!連魚頭都沒放過

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二訪點的梅乾扣肉  梅干軟嫩好食  可惜肉有些乾柴 

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雪菜百頁  比較不一樣的地方是  百頁是豆皮喔

這道好吃  但廚師調味下手真的要再輕一點

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二訪時點了新鮮蝦仁炒豆苗 

蝦子爽脆  豆苗爽口  油亮賣相佳

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不論是三人或四人  簡單幾道菜  不必把酒也能言歡

跟對的人吃飯  就是胃口特佳

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因為這茄腸煲真的太誘人

所以總覺有機會要下廚試一下

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正巧初四回娘家時  阿母給我一堆大腸和豬肚

一些拿來煮酸菜豬肚大腸湯

其它的就拿來試做這道功夫菜   這回鐵了心將茄子下油鍋

不過大腸就省了   怕一整個油燙燙  過年肥又得增一筆@@

 

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感謝阿母把大腸處理的極乾淨

全無豬臊味   因為茄子有過油  便直接下鍋和大腸煸炒  淋些醬油和油膏 

熱砂鍋後將食材倒入   加些九層塔  大功告成

簡簡單單(全不費功夫的功夫菜XD)也是能騙吃騙喝  一家人超捧場

喜歡辣味的朋友可以適度加點生辣椒   保證白飯扒三碗 

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