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水竹壽司747生食規制之鮑魚沙拉

 

開學第一周真是累煞人   好幾天不敢開電腦(根本忙到無法開機)

還好  我和豆花開學前的周末有做最後衝刺  

吃了一趟水竹壽司外加法米甜點   讓我忙亂的開學周有足夠的體力應戰

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豆花是九月處女壽星   八月底這場暖壽宴  選在離我們都不遠的水竹壽司

想起好多好多好多年前的九月初     

我陪山茶花阿嬤搭員林客運到彰化基督教醫院  

迎接我的小表妹~ 豆花來到人世間

依稀記得護士阿姨還問我  妹妹啊  不是開學了嗎??怎沒去上學??

就~~這~~樣~~  

 

我永遠記得豆花的生日了XDD

 

 

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初訪水竹是它在大隆路時   當時座位不多  就只有兩個師傅

大家全坐在板前  所以一份套餐吃下來  花了不少時間

但搬家後的水竹   有了兩樓的用餐區  除了硬底子老班底師傅  還有一些徒子徒孫了

客人超多  但上菜速度已不可同日而語   感覺非常適合帶戰哥來吃XD

 

 

 

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入內坐定  菜單便在桌上  請自取點餐喔

 

 

 

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價格不會太讓人流汗   很好~~

我點一份747(因為今年沒出國  幻想自己有搭飛機  噗~冷了><")

菜單看很久的豆花   悠悠的說   沒有熟食嗎??

切~丟筆   你有事嗎???都要來壽司專賣了  竟說不敢吃生魚  

那那那  早就約大戶屋啊 

 

當下隱約感覺有人要假裝接電話然後逃離現場的樣子@@

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我趕緊喝一口茶夾了兩顆花生

暗示豆花   我吃了人家東西了  你別落跑   快下好離手

 

五分鐘的沉默後~~~終於出聲  

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點了牛肉丼和干貝燒物XDDD    都是有熟不見血的料理喔

 

 

 

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接下來菜色  全是我的747套餐 

先來前菜沙拉  

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上佐料   很好~是現磨山葵

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有點太甜的醋飲

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來~很快的就上了兩種生魚(海驪和旗魚????)開胃

好好吃喔    單沾醬油就好甜好好味

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三片吃完又來兩片厚度頗佳的紅甘??沒在認真聽 

姐妹倆一直瓜拉拉說不停

但每片魚生都是鮮甜好吃喔   這我很確定

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相較豆花的干貝燒物  

我倒覺得我這生干貝更甜美  入口極化阿娘威

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 這鮑魚也不遑多讓   厚實Q彈  簡單原味就很幸福

 

 

一路吃到此   我們倆不禁說起別人家是非了

話說前陣子我們一起驅車前往北屯知名黃昏市場的那家沒冷氣又坐在瓦斯桶旁的吃壽司經驗

比起來這水竹的CP值也太優了吧~

 

這讓我再一次確認   吃生食環境還是很重要啊  

先前在二市場內吃的知名壽司攤

就只記得陣陣地下水溝撲鼻的味道  完全無法辨識口中的滋味啊><"

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沒想到  正說著別人的壞話  師傅又塞了兩貫壽司來了

歐賣尬   好撐啊

還好豆花敢吃生蝦(拜託她幫忙吃一尾)  

您真的很瞎捏   生魚不吃卻能吃其它生鮮=="

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有炙燒過的鰭邊肉  豆花也能吃  我試了一小片   有油喔XD

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以為到此為止

沒想到  還有海膽????

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蟹肉飯 

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烤魚

吃到這裡  姐妹倆想翻臉了

推來推去  就差沒猜拳了  真想電扣海線阿姨們來幫忙

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味噌湯極好

有味道卻不會鹹死人   好想問店家味噌那裡買??  

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豆花那款湯裡的魚肚超大一片

結果她竟說不敢吃   可惜我也舉白旗了

看來下次我點528就好  太飽了啦 

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甜點還好很小份   我吃火龍果

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因為吃了許多家甜點後  還是舊愛最美

姐妹倆倒是有志一同的推崇法米

所以會後繞去離水竹不遠的法米文心店   做完美"煙定"^^

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文心店的環境我更喜歡   好舒服的沙發  和一貫優雅的白

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以及百吃不膩的甜點  重點是還能有百元以內的品項  好感人

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冰淇淋就免了吧

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三品配一壺茶   沒事也能聊一下午

 

話說我和豆花最有默契的地方就是  ~~~~~ "沒朋友"XDDDD

沒朋友但有姐妹  所以還是沒在怕的啦~~~

 

謝謝豆花陪阿計一起吃喝   

未來每年還要一起暖壽喔  也順便為我的開學補充體力

生日快樂~~~~~~~~~

     

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