法森小館 肋眼牛排980元
欣逢長青組好友 Yvonne生日 特以肋眼牛排(五分熟)為之祝壽 生日快樂喔
開胃三品 一吃果然超開胃^^
話說多年前曾和同事一起來法森小館聚餐後 便留下極佳印象
多年後再訪 法森仍是一位難求(還好我做事有計畫 三百年前就先訂好位了)
這天再回訪 更確定法森小館之所以屹立不搖的原因
就是~~~~親民好食服務佳
餐前果汁 好喝養生
話說 這天我餓昏了 不是很有動力拍照 只想快點吃到美食 所以相片就請大家多包涵^^
玫瑰奶油花 是法森的招牌
看在我眼裡 真是爽在我心裡 好美啊~ (跟我一樣^^)
話說這奶油花搭上法國球 就是一整個完美
和先前吃的樸儷相比 一整個大贏
所以完全顧不得肥滿的肚腩 塗了一大坨吞下去
沒法 年紀大就是很容易自暴自棄
這次的慶生宴是中青混長青的組合 有人硬要插花請前輩
非常上道的前輩 犧牲小我的點了一大盤菜的凱薩沙拉
(這種好飯咖真是部落客的好朋友 難怪大家搶著請她) 啾一個喔
我點尼斯沙拉 重口味喔 好辣喔(洋蔥超帶勁說)
一大塊魚片 還有馬鈴薯丁 好吃
只是後來我無力消受(很辣) 感謝前輩貼心跟我交換
賣相極佳的番茄乳酪沙拉(本名落落長 我記得住就有鬼了XD)
這本是硬插花的經紀人點的 但一上桌卻大叫說 她不敢吃~~
吼~~~做人很不甘願捏 還好體貼的壽星立刻跳出來相救
這道是哈蜜瓜帕瑪火腿 本是壽星的 但硬是轉到經紀人手上><"
還好經紀人也是有切四份大家"謝兒"
哈蜜瓜挺甜美的 火腿薄薄的 還不壞
只是甜鹹甜鹹的滋味可是見仁見智的接受度
松露清湯 這是我犧牲小我點的 其實很好喝啦 就是食材稀微了些XD
卡布玉米濃湯 沾麵包超好吃 我有偷經紀人幾口
洋蔥湯 很好 不過鹹 我喜歡這樣的濃度
油封鴨腿佐香草飯 880元
這應該是我吃過的油封鴨腿的第一名了
調味剛好 菇類也很入味 香草飯是意想不到的美味清爽 讚!!!!!!!
圓鱈880元 大塊鮮甜 沒話說~
配菜也很出色喔 馬鈴薯泥和蔬菜凍都很細膩精緻 感動~
我點了牛小排虎蝦 880元
炙燒的香氣濃郁 口感軟嫩 五分熟很剛好
虎蝦也鮮美脆彈
比較特別的是 旁邊的一坨西洋菜 店家說那是鹼性蔬菜 搭著牛排吃可以中和酸鹼度
真的很貼心的搭配 那我就放心大口吃肉囉^^
這份是壽星的肋眼牛排
只能說 肋眼果然好吃啊 軟嫩多汁超美味
我和壽星的牛排 是搭整個烤洋芋
跟圓鱈的薯泥口感大不同 桑桑桑 銷魂啊
四人歡聚時光 有美食有佳人有笑聲 人生多美麗!!!!!!!
飯後甜品和飲料 為飽足的一餐畫下美好的句點
話說 這天我也太豪邁了 一整個完食 拍拍手
咳咳~~套句壽星最愛消遣我的話
玫瑰其實不是小鳥胃 要是遇到真美食 胃納就會無限大(窘~~被發現真相了)
法森小館真的讓人心服口服
我和經記人都是再訪 還是驚豔連連 也難怪它多年來始終人聲鼎沸
空間雖小 卻仍有死忠粉絲前仆後繼~
當然~遇到好飯咖也是加分的關鍵
所以 祝壽星 福如東海 壽比南山 我們一起吃到飽吃到老^^
生日快樂~~~
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