諧星老師週記

法森小館   肋眼牛排980元

欣逢長青組好友   Yvonne生日   特以肋眼牛排(五分熟)為之祝壽  生日快樂喔

 

開胃三品   一吃果然超開胃^^

話說多年前曾和同事一起來法森小館聚餐後  便留下極佳印象

多年後再訪  法森仍是一位難求(還好我做事有計畫  三百年前就先訂好位了)

這天再回訪   更確定法森小館之所以屹立不搖的原因

就是~~~~親民好食服務佳  

餐前果汁   好喝養生

話說   這天我餓昏了   不是很有動力拍照  只想快點吃到美食   所以相片就請大家多包涵^^

玫瑰奶油花  是法森的招牌 

看在我眼裡  真是爽在我心裡   好美啊~ (跟我一樣^^)

話說這奶油花搭上法國球   就是一整個完美

和先前吃的樸儷相比   一整個大贏  

所以完全顧不得肥滿的肚腩   塗了一大坨吞下去

沒法  年紀大就是很容易自暴自棄  

 

這次的慶生宴是中青混長青的組合   有人硬要插花請前輩 

非常上道的前輩  犧牲小我的點了一大盤菜的凱薩沙拉

(這種好飯咖真是部落客的好朋友  難怪大家搶著請她)  啾一個喔

我點尼斯沙拉   重口味喔   好辣喔(洋蔥超帶勁說)

一大塊魚片  還有馬鈴薯丁   好吃

只是後來我無力消受(很辣)   感謝前輩貼心跟我交換 

賣相極佳的番茄乳酪沙拉(本名落落長  我記得住就有鬼了XD)

這本是硬插花的經紀人點的   但一上桌卻大叫說 她不敢吃~~

吼~~~做人很不甘願捏   還好體貼的壽星立刻跳出來相救  

 

這道是哈蜜瓜帕瑪火腿   本是壽星的   但硬是轉到經紀人手上><" 

還好經紀人也是有切四份大家"謝兒"

哈蜜瓜挺甜美的  火腿薄薄的  還不壞

只是甜鹹甜鹹的滋味可是見仁見智的接受度

松露清湯  這是我犧牲小我點的    其實很好喝啦  就是食材稀微了些XD 

卡布玉米濃湯  沾麵包超好吃   我有偷經紀人幾口  

洋蔥湯   很好   不過鹹   我喜歡這樣的濃度

油封鴨腿佐香草飯  880元　

 這應該是我吃過的油封鴨腿的第一名了

調味剛好  菇類也很入味  香草飯是意想不到的美味清爽  讚!!!!!!!

圓鱈880元     大塊鮮甜   沒話說~

配菜也很出色喔    馬鈴薯泥和蔬菜凍都很細膩精緻  感動~

我點了牛小排虎蝦   880元  

炙燒的香氣濃郁   口感軟嫩   五分熟很剛好

虎蝦也鮮美脆彈  

 比較特別的是  旁邊的一坨西洋菜   店家說那是鹼性蔬菜  搭著牛排吃可以中和酸鹼度

真的很貼心的搭配  那我就放心大口吃肉囉^^

這份是壽星的肋眼牛排

只能說  肋眼果然好吃啊   軟嫩多汁超美味

我和壽星的牛排  是搭整個烤洋芋   

跟圓鱈的薯泥口感大不同   桑桑桑   銷魂啊  

   

四人歡聚時光  有美食有佳人有笑聲  人生多美麗!!!!!!!

飯後甜品和飲料   為飽足的一餐畫下美好的句點

話說  這天我也太豪邁了   一整個完食  拍拍手

咳咳~~套句壽星最愛消遣我的話

玫瑰其實不是小鳥胃    要是遇到真美食  胃納就會無限大(窘~~被發現真相了)

 

法森小館真的讓人心服口服

我和經記人都是再訪  還是驚豔連連   也難怪它多年來始終人聲鼎沸

空間雖小  卻仍有死忠粉絲前仆後繼~

 

當然~遇到好飯咖也是加分的關鍵

所以  祝壽星  福如東海  壽比南山  我們一起吃到飽吃到老^^

生日快樂~~~

 

 

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