諧星老師週記

霜降牛小份350元 

前陣子散布去巴蕾麵包時   發現隔壁新開了一家火鍋店

當時正值盛夏  實在沒有勇氣進去"滿身大汗"吃鍋

直到近日秋意漸濃  帶著愛犬一起來吃個汕頭鍋

這一帶算是我閉眼都可暢行無祖的地盤

所以對這昇鴻的環境也十分熟悉(以前是二呆和麥味登)

空間並不大  建議要訂位比較保險

除了肉品海鮮要現點現切之外

其它火鍋料或蔬菜都在冰櫃中自取  價格以盤子顏色區隔    挺方便的說

昇鴻以單點方式  鍋底100元起(但很大一鍋哩)

打卡可抽隱藏料理  這跟我無緣   我沒臉書><"

鍋底很大一個臉盆吧XD

店家帥哥跟我說  這湯頭是純天然味精無添加   拍拍手

果然是很清爽   也正合我意  

菜

菜盤  感覺很均衡   沒有我不愛的雜七雜八加工的火鍋料   水喔

北海道大干貝和大蝦

附上計時器  限煮六分鐘  滋味最鮮甜

嘖嘖   這蝦肥的咧

十分飽口彈脆    讚~

甘貝甜美多汁  六分鐘剛好外熟內軟   果然厲害

我太貪吃了  咬一半才想到要拍照^^

油花極美的霜降牛   心動

別煮老了喔     粉粉嫩嫩正好入口   好吃

雞腿肉  一盤90元

我最喜歡這裡的地方是  湯頭清爽  連沙茶醬都很清爽

所以沒有讓我口渴   感動哩

桂花釀冰沙   對我來說  略甜

松阪豬也是我很愛的肉品   雖然它很油   但就是油脂香甜啊

吃來脆口   簡單沾些醬油就好吃

漢典想吃羊肉  再點一盤小羔羊

就是羊肉啊   不過漢典很喜歡  因為它沒有太腥臊 

但我還是吃得出來它是羊肉XD

肉質挺不錯  湯頭也清爽   是我喜歡的簡單滋味