諧星老師週記

愛慕斯紐西蘭肋眼牛排

為了慶祝光輝燦爛的十月

我們難得來吃牛排大餐   這回選離家不遠的愛慕斯牛排館

就是在公益路接進中港民權路交叉口

空間並不特別大   但散發著舊日牛排館的簡約風格   很適合低調安靜的客人

如我和戰哥   就是很"安靜"(相對無言)的客人

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全餐共有   麵包  開胃菜  沙拉  湯品   餐前酒  主餐   甜點 飲料   非常飽的組合^^

 主餐有牛豬雞鴨海鮮等等可選  你想吃的應該都有了

商午看來比較適合我   不會太撐

餐後飲品也有很多選擇

一整個很高級的餐具和擺設   我似乎三百年沒吃排餐了@@

阿娘威  戰哥拿麻布袋裝錢來吃牛排????

手急的咧   拜託一下   先把紅繩解開再拿好嗎><"

哈哈哈~~原來是麵包啦

附芥茉奶油和明太子奶油   濃得咧

麵包鬆軟富嚼勁  沾湯沾醬兩相宜 

開胃菜之  明太子蛋黃&法式培根淡菜

培根淡菜因了培根更顯風味   鹹香滑口  好吃

戰哥的是  干貝蝦仁&美墨野蔬捲   聽說是微辣   但戰哥說不會@@

戰哥挑了一款保證無奶的羅宋湯   酸酸甜甜熱呼呼  

是有料的喔   聽說有很多牛肉碎丁

湯頭濃郁   戰哥喝光光

出來吃排餐   我當然選濃湯

這是海鮮總匯巧達濃湯

 擺盤超美的哩     圓形是扇貝   條狀是魷魚    湯內還有一團馬鈴薯泥 

果然是總匯喔   料多到嚇人   但真的很過癮

海鮮有美味   但湯我是覺得略鹹   不過沾麵包倒是挺好的  

喝完這碗  感覺可以回家了  八分飽

 海藻水果沙拉佐和風醬

 水果爽脆甜美   海藻味道略重  淋些醬汁可以去腥

地中海乳酪沙拉佐油醋醬

滿滿的起司   真是超豪邁   單吃就夠味了

生菜部份很新鮮   但因為濃湯很大碗  這份沙拉未能完食

親切可人的店員   趕來詢問是否不合胃口   非常貼心   對客人的用餐情形很關心哩

感動!!!!!!

餐前酒  前杯是愛慕斯特調無酒精     後者是克萊喜水蜜桃氣泡酒

 無酒精這款喝來有點洛神花的酸甜感  挺好~

氣泡酒也是比較大人味的飲品   的確是有酒精感喔

不過因為滋味香甜   會瞬間忘了它是一杯酒XD

義式香草丁骨豬排

這份端上來時   一度以為送錯餐了

猛一看是很像鴨胸說  因為不見"丁骨"啊(我是為了啃骨頭來的捏XDD)

再三確認後  原來丁骨藏在肉裡面啦  哇哈哈

這豬排吃來香氣十足   醃料夠味   肉質軟嫩  份量大器   很有飽足感

紐西藍肋眼牛排

點餐時   小姐便有交代   肋眼是比較有嚼勁的部位

一心以為自己牙口甚佳的我

毫不猶豫的堅持吃這份肋眼

五分熟的口感   對我們來說是略生

但若再到七分熟   恐怕是咬不動了

所以  這份肋眼我吃了兩片就投降了   下次要聽話  乖乖點菲力吧XD

焦糖咖啡蛋糕

餐後甜點也不馬虎喔

不但講究擺盤   蛋糕份量也很大方哩

淡淡的咖啡香   不會太甜膩的蛋糕   算是美好的句點

冰淇淋&季節水果

冰淇淋是火山豆口味   很特別的口感是清爽口味的冰淇淋

火龍果正是產季  好吃!!

葡萄可爾必斯    玫瑰醋飲

餐後飲料略甜   

下次要點茶或咖啡   畢竟餐點實在太豐盛   餐後要來點消脂解膩的無糖飲品才對啊^^