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自從豆花從日本給我帶來這便宜大方又好用的海帶芽拌飯香鬆

我便愛上日式飯糰了

聽說這是在日本大創買的   合台幣30元  (太誇張的親民了)

推薦給要去日本玩的朋友   記得多帶幾包   買回來到一鍋白飯抵一餐了

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話說  自從姐姐北上求學   伙食的份量就很難拿捏

因為漢典的事業做很大(每天7:00~22:00)

對於射手座的他   我一向採放牧教養(因我始終無力圈養他)

但我還是希望漢典一天中至少有一餐是吃媽媽手做餐點

看來能把握的就剩早餐這頓了

 

這次剛好薔薇阿母給我一堆花蛤   再加上我買了很脆口的黃金金針菇

靈機一動   就來個佃煮花蛤金針菇吧

首先  將花蛤與白米同放電鍋蒸熟  

取出蛤肉與金針菇攪拌  加些日式鰹魚醬油(少許  因為蛤肉本身有鹹了)

 

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日式飯糰的精神  在於花樣多XD

所以   剛好蝴蝶蘭阿姨提供了些新鮮的韭菜花   就也弄個蒼蠅頭吧

再炒一盤  玉米毛豆(小孩最愛經典款)

 

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再者   阿母也給了我一些烏魚  

我一口氣煎好   有些拿來煮烏魚米粉   部分拿來包飯糰

於是有了海帶芽烏魚口味喔

 

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二杯米  包了三人份

每人四球   嘟嘟好

 

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 前一晚弄好   早上就只要微波加熱   方便得很

 

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很喜歡吃烏魚的戰哥   我們在小雪這天   煮了一鍋烏魚米粉取暖

多放一些青蔬   養生美味又好吃

越來越懂得在家簡單吃的妙境   看來   我也是走在深具老人智慧的路上了

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