諧星老師週記

139縣道初體驗

傍晚離開松柏嶺  臨時起意要去八卦山上的花貝勒賞夜景吃晚餐

雖然早上天空一片霧霾   但夜裡竟意外清明  超開心的

因為本人手機沒電  加上未帶相機出門

本文圖片感謝兩位美女友人提供  愛妳喔~

沿著彰中旁的山路爬到山腰處   這一區頗多景觀餐廳

很想來的黑公雞餐廳也在附近

這回的餐敘  讓我覺得  美好的事   需要天時地利人和

插旗計畫和口袋名單是沒有意義的XD

這裡的餐點一律採套餐

有980   560   兩款   再加一成服務費

餐點會隨季節更換   

980主餐是龍蝦   560主餐則有豬牛雞魚可選

本日用餐四人  所以都是一組四人份的量

第一道前菜是   海鮮食蔬總匯(我自己取的  沒拍菜單  不知道原名為何  噗)  

時蔬可直接吃   川燙過了   很鮮甜喔

蝦丸和曼波魚片還有淡菜  放入火鍋燙一下   沾醬吃便可   都新鮮好吃

擺盤很美的水果醋 

這"花"貝勒的特色是   每道餐點都有擺放不同花種來點綴

這很對我這阿花的味呢~~

干貝焗飯佐馬鈴薯豆皮捲

嘖嘖~~好豐盛喔   飯很大一球  我吃不完

鮮蝦蒸蛋佐紫米飯

這道非常特別   蒸蛋口感是較硬的那種

但底下鋪了紫米下去蒸熟   味道豐富也無違和感   紫米香配蛋香  很妙

五穀雜糧粥   很原味   我喜歡

吃得到食材的原味   也有飽足感喔

我的主餐是帶骨犢牛排

因為是小牛  所以牛味不明顯   肉質非常軟嫩   旁邊配菜也美味漂亮

最後這盅蓮花百匯湯   滋味很特別

內料超豐富  有蓮子  百合  排骨  雪蓮  小米  淮山   香茅   不及備載XDDD

但這道  我喝了些清湯   貼心的友人撈了雪蓮讓我試試

其他的真的吃不下了   打包

所以  一路下來   560的價格真的很超值啊

結果  甜點也不是隨便給個布丁或果凍捏

竟然是手工豆花  再淋上芋泥甜湯  喔賣尬

以這樣的華麗收尾  就足見主廚想對客人表達的心意了

很不愛豆花的我  意外完食  

甜湯裡除了芋泥  還有白木耳  口感很豐富說

店家額外招待的咖啡  也很順口解膩  

雖然晚上喝   但我還呼呼大睡

當然也有可能是   我沒喝咖啡才會睡不著的體質   哈哈哈

我一向不愛創意料理  常會覺得是中西不分的大雜燴

不過  這天來這裡   卻大有驚喜

沒有很莫名其妙的味道   卻真的創意滿滿

或許   也因為這次是遇到對的人一起用餐吧  

總之  很久沒有賞夜景的我   覺得這次用餐

真的浪漫又幸福喔~~

以下附上  之前朋友用餐的餐點   大家參考參考~~