諧星老師週記

(圖為甘蔗蝦)

在台灣開一家"很越南"的店  實在讓我很好奇  

這標榜販售越南宮廷料理的餐廳  更是顛覆一般我們對越南新娘開的越南小吃店印象

老早就想去吃了  一日在團購網上看見它的優惠券  立刻豪邁下單兩張呢

(一張150元  可抵300元餐費)

 漢典最愛的越式法國麵包沾咖哩~後來還追加一條麵包說

店內裝潢很高雅  頗有宮廷風~  共三樓  座位頗多 

乾乾淨淨很舒服  跟我們先前愛去的"裴"差很多  這兒的氣氛悠閒高雅多了

似乎真有貴族的感覺呢

這天痘花要趕場  一直鬼叫說"先點餐啦" "拍啥拍啦  是有強迫症嗎?????????"   

咳咳~~是有點強迫症啦  我會去看醫生  

來了~想吃越南菜  就是為了這一味啊

越式春捲百吃不膩   我喜歡清爽型的  不愛炸春捲

這回點的是"豬肉春捲"  兩捲一分為四  一人一塊真不過癮啊

不必沾醬也好吃  但越南醬料是其特點  我試了一下  酸甜滋味更開胃

我不喜歡吃外面的咖哩(因為我煮的咖哩無人能敵  是標準"味自慢"  吃過者請出來贊聲嘿)

但漢典很愛這款沾法國麵包咖哩  加上我也為越式法國麵包深深著迷  所以點一份吧~

酥脆程度和一般歐洲款的法國麵包大不同  非常適合牙口不好的大嬸和兒童食用  

不過咖哩我不愛  很甜啊  是小朋友口味 

吃過很多次越南料理  但從沒試過甘蔗蝦  因為很貴咩

這回衝著撿到便宜的團購券  快用力點下去吧  

這是一種吃法~取出甘蔗  將蝦捲包菜吃  很清爽

我喜歡越菜的一大因素是   菜很多  讓人有很養生瘦身的錯覺

根據吃過很多越菜館的痘花表示~~~它家的甘蔗蝦  一點都不瞎  讚  

我也覺得不賴  但略鹹  真的要包生菜中和一下味道

倒是甘蔗  甜到讓人懷疑有打針啊  記得蛤甘蔗要咬一咬喔   不然可惜囉

姐姐硬要點的"濕海鮮河粉"  我們都想吃乾燒河粉說~  

越式河粉湯不可少的畫龍點睛小物~檸檬片加九層塔

基本上不愛香料香草的人  恐怕就不適合吃東南亞食物了(如戰哥~)

這碗河粉若要跟"裴"比起來 是貴了不少啊   但看在料多味美的份上   還可接受啦

畢竟光餐具  這"很越南"便勝出許多了 

沒懷孕但很愛吃酸的痘花點了這"海鮮酸辣湯"

本人一直在喬角度拍照  所以喝到這碗湯時已經"冷吸吸"  

不過痘花的意思是說~好像不知道那一家的酸湯比它好吃喔

(痘花標準大概是"很越南"酸度不合孕婦吧  但還算合我這個不會再害喜的大嬸咧 賣嘎我帕啦  )

這天我雖已喝過咖啡  但一直對越南滴漏咖啡充滿美麗遐想  

(就說一直想去越南咩~都沒人要跟我去)

所以我和痘花"謝兒"一杯冰滴咖啡  

上層鐵盒就是放著咖啡粉喔  很妙的經驗

越南咖啡的梗就在杯底的那層白色煉乳   好漂亮好特別呢

我也為它破例喝了甜味咖啡

待咖啡滴完後  攪拌底層煉乳  適量取用冰塊  便是一杯道地的越南咖啡了

嗯嗯嗯~~~超乎想像的美味好喝喔

滿足了未能去越南的心願  至少喝到一杯好咖啡囉

基本上價格尚稱親切  但也有高檔餐點  端視各人需求  要加一成服務費

這天我們四人亂點一通  該吃的都吃到了  很飽很滿足  共花825元

扣掉兩張團購券可抵600元  所以實際上是花了525元???????

對吧對吧  這回應該沒算錯吧   我還是覺得有賺到啊  開心  

或許有人對團購券心生畏懼(如戰哥~)  怕會當次等客人或品質打折

不過截至目前為止  玫瑰都算使用愉快(期待能永遠保持這樣的好運)

總之  吃飯有時真得看運氣啦  像我就算沒買團購券也是有踢鐵板的時候啊@@

推薦給喜歡越南料理但尚無機會到越南旅遊的朋友  或是不想去"裴"打越戰的饕客

很越南宮廷料理   台中市大業路228號  04-23288036   周一休