諧星老師週記

在還沒認識高雄的世界冠軍酒釀麵包之前

第一次吃了堂本的酒釀桂圓麵包 

可說是驚為天人       而且奔相走告

但後來吃了正宗帕沙迪納的桂圓麵包之後

就再也沒法回頭吃堂本了

雖然外觀很像     價格也一樣貴

但口感    香氣     內餡    硬是不一樣

我只能說人不能寵     被慣壞的味蕾很糟

還有坊間一堆三明治風潮的帶動者

就屬台中的洪瑞珍了

我認識三家洪瑞珍      三家的價格完全不同

口感也有些微差異

我最愛的是故鄉的洪瑞珍        我已說過很多遍了

真正的創始和元老店    是在北斗和二林

但出名的卻是落在台中的中山和自由店

先說價格     二林最合理    一個二十

說實在的     一個賣到二十五真的有搶錢之嫌

更何況    論滋味    故鄉仍略勝一籌呢

很多人問     阿不然是差在那

就我個人的體會是      它那比千元大鈔還薄的蛋皮是不一樣的

故鄉的蛋皮較鹹香     也就是說     它的蛋皮較焦微鹹

搭配它特色的鮮奶油和美乃滋較不膩口

這樣說   大家明白些了嗎

當然各家有死忠粉絲背書

聽說民進黨前台中市長   張溫鷹就很愛自由店

而國民黨現任市長胡志強就推薦中山店

而我這貪吃黨的愛故鄉大嬸     當然要推薦二林店

世間事有很多看起來相像      但事實上根本就不一樣

正是      模仿山寨一類

我們多少會羨慕嚮往別人的生活或境遇

也在不知不覺中學著走他的路      做他的樣子

但就算外表看來有八分像

但我們心中明白的很

那不是你

就好像     我每次都想學志玲姐姐的笑容

她的儀態    說話的嗲氣    高EQ的應對

但常常來個兩分鐘就破功

哎    雖然我長像是和她相距不遠      (蛤蛤     有差很大嗎)

但我畢竟是小丸子啊

所以   就忠於原味    突顯自我特質吧

就好像這些賣吃的店家

與其拷背別人的點子      不如開發屬於自己店裡的賣點吧

那才是經營長久之道啊

也才是讓人黯然消魂的真味道啊