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不知何時  "食記書寫"在諧星老師周記中佔了極大篇幅

我是一個耳根得了軟骨症的人   當逛到格友發的食記文  通常全無免疫力

興沖沖跑去體驗   有時開心滿足而歸  有時洩氣而回

早先   不成熟的我   會遷怒到發文者  

直至自己寫文  才深覺個人差異極大  不能一概而論

 

舉個簡單不過的例子  

戰哥不吃奶   再高檔的西餐廳  他沒一家滿意過@@

而我不嗜辣   再厲害香濃的麻辣鍋都讓我搖頭

所以~~

 

沒有任何餐食是絕對好吃或絕對難吃  

有的只是享用餐點時的好心情和壞心情

 

 

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感謝很多知音級的格友   

她們喜歡看我的食記    不是因為有完整的店家資料或是精闢的味蕾分析

而是文中巧妙穿插的有趣故事和人際互動

 

文如其人  果然如是

我不是一個專業的美食達人   更不是報章雜誌的記者

行文風格就是活脫脫我手寫我心

人生在世  能與喜歡的親友吃吃喝喝  暢快無比

我想記錄的是當下的美好  以及值得珍藏的點滴

 

這陣子   我在食記這塊有點欲振乏力  

"好吃不好吃  卡不卡喉  軟嫩細膩   回甘與否   口味鹹重"   .........

 

 

都讓我頗感"江郎才盡"    詞窮~~~

再說~食記只是"記錄"不是"背書"    實在不需要太用力著墨

 

 

就在困窘之際 

感謝有人(要加S 因為不止一人喔   大概是三個人XD)跳出來大聲"讚聲"

看玫瑰的食記最有趣了     你是真有文采的人

 

 

 

姑且不論文采是怎樣一回事   可感動的是   有人懂得我的文章風格

建立風格是一件困難的事     

但唯有走出自己的路  才能塑造一個品牌(雖然是很小眾的品牌><")

 

曾經   迷失在"觀眾多寡"的困境中

現在   似乎懂得   即便是獨腳戲也要努力唱完    因為那是職業道德也是自我堅持

 

謝謝那些默默支持且能慧眼欣賞我用心"鋪哏"親朋好友

遇見知音的感覺   真的很美好

 

 

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