諧星老師週記

第一次吃一風堂拉麵  是多年前到大阪時

當時也是炎炎夏日   在太陽底下排隊的滋味超難受

店家很貼心的一人發一隻扇子   那把扇子在搬家時搞丟了

沒想到~多年後  台灣的日本拉麵大戰是如此的火烈

吃拉麵不必再坐飛機了

而  當年興奮驚喜的滋味彷彿在昨日  ~

這個暑假回台北時   在火車站樓上的微風廣場我再度體驗了一風堂

排隊的人潮尚可接受  於是就稍等了一下

冰開水和冰茶是日式拉麵店的基本配備

排隊時我去上廁所  回來後戰哥已點好餐

聽說這是套餐組合  比較划算之類的

吃起來沒有太多驚喜   嗯~~我老了嗎??很多時候越來越不容易感動=="

小菜~

很辣的一碗不知啥碗糕的麵@@

我沒見到菜單咩~

基本款   豚湯細麵   美賣   不會太死鹹  很好~

這款好像也是會辣的麵  我沒吃   應該是不錯   漢典完食見底@@

戰哥幫我點沾麵   謝謝喔

這麵體超Q彈  醬汁吃來也特別   沒沾完的醬汁可加熱水當湯喝

我喜歡上面脆脆的麵衣??

湯汁吃得出來有柴魚的味道

這些年   我在台灣吃的日式料理   都讓我有一種差一些什麼的感覺

不是東西不好吃  或是不夠道地

應該是說~那個氣氛和心情吧

就好像   到好萊塢吃肉燥飯   在孟買吃披薩   在東京吃肉骨茶

就是有那麼點   沒搔到癢處~~

在日本  即使是在不知名的小餐館   吃一碗平價又普通的拉麵都覺得特有味~

但在台灣   滿滿人潮中吃得十分焦慮匆促的"道地"拉麵  

還是讓我覺得不如去市場吃碗陽春麵~