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二林九號花生是饕家眼中的極品   目前正值產期  

老爹和阿母為防止老年癡呆  故以剝花生來訓練末稍神經(因為不會打麻將咩4aa765ab2db41.gif  )

這可是爽翻了我們海線大家族

因為見者有份   看是要炸花生  滷花生  或炒花生  都是自由發揮啊

已做過滷花生和炸花生的我 

這回硬著頭皮挑戰人生中的第一次~~炒花生(這不是人人做得來的啊)

 

 來~傢廝傳出   這是staub百年傳家寶之萬用鍋(點入有更多煮法喔)

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花生洗淨瀝乾

 

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 入鍋灑鹽拌炒

真是苦差事   一整個汗流浹背兼手酸到不行

又要怕不熟  又要擔心臭灰搭   過程中不斷試吃   然後熄火又開火

折騰啊~~果然是吃便便最爽

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再一番試探之後  終於起鍋(因為聞到焦味了)

 

嘿嘿~這盤是真的熟了喔    不是拿生的換個盤子充數喔

不是很完美  但至少有及格了   因為有熟啊~也沒太焦

科科~初試啼聲炒花生    過關~

 

延伸閱讀  老爹味自慢炒花生

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