我喜歡台中的忠孝夜市
中華路夜市 讓我有錯以為自己是 舞小姐
一次因緣 我邂逅了西濱 此後 就拋棄了吃了20年的"大胖"
虧老闆是從我大學美少女時期 一路看著我結婚當媽
西濱之所以勝出 在於 蚵仔煎
多年來 一直沒吃到夢幻中的蚵仔煎
除了我們海線的家常版蚵仔煎 也是玫瑰老爹的手路菜
家鄉盛產珍珠蚵 我們的料理方式是
豪邁的大把鮮蚵 韮菜還有 雞蛋 沒在淋太白粉這障眼法的
太白粉沒處理好 會有一種吃鼻涕膏的感覺 甚至多次要被噎死
終於 在西濱 找到了可一解鄉愁的蚵仔煎
所謂 煎 顧名思義 就是要煎熟 香 酥 不是嗎
這家有多點耐性 煎給它酥脆 而且內料也豪爽新鮮
一盤50 很具誠意
玫瑰最愛的 雜菜麵
這玩意兒 也是走復古路線 滿滿一碗都是料
熱呼呼 吃得滿頭汗 真是大過癮 70元
小戰最愛 炒飯
每次必點 60元
咦 這話應該沒有語病吧 還是雙關修辭
但若要說炒飯 我個人較愛四維街 壹等涼 的肉絲炒飯
因為很香很油啦
兩隻愛犬最愛的 肉羹飯 50元
它的肉羹與一般很重鹹沒半滴蔬菜的肉羹 大大不同
裡面的蔬菜極多 味道較清爽甘甜 有蘿蔔 高麗菜 筍絲
很像阿嬤的味道 一大碗 就很夠塞兩之愛犬的胃
隔璧有家賣現炒 我們點了一盤炒羊肉
今天羊肉不太ok 以前都很不錯說 品質不穩定 要看運氣吧
一家大小吃得肚子鼓鼓鼓 共花多少
500 免 400免 共 300啦
這就是庶民小吃的魅力
當然 味精感是一定在的啦
不過可跟老闆叮嚀
請他 "手下留情" 讓你多活幾年
附註 西濱 忠孝路口近國光路
某鐵板燒正對面 知名豆花店斜對面
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